森の中のお野菜レストラン クオーレ デルソルの限定パンプレートランチ会

昨日（２０２５年３月２日）は、私たちが良く食べに行っている、那須塩原駅に近い、動物性食材を使わないイタリアンレストラン「森の中のお野菜レストラン クオーレ・ デルソル」さんで、特別なイベント、「第２回限定パンプレートの会」があり、午後２時半からの最終時間帯の予約が取れたので、久しぶりに食べに行きました。
前日の足尾でのチューニョ作りワークショップを無事に終え、なんだか解放感に包まれたパンプレートの会、おいしく楽しく過ごすことができました。✊

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「イベント営業」の看板を前に、嬉しそうな支配人さん。だって外食は久しぶりだもんね。
大雪に閉じ込められる閉塞感から解放されて、久しぶりに雪のない地面を見て感動しちゃいました。🤣

本日のメニューです。こだわりの自家製天然酵母パンの料理が並びます。☆彡°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

こちらがそのプレート。左の紙に包まれているのが、手作りコーフー（自家製）カツのバーガー、右の包みがふわふわのドーナッツです。

紙に包まれていると中が見えないので、さっそく紙を剥いて、中身を確認。🤣
とてもボリューミーでおいしそうなバーガー、ドーナッツ🍩、そしてヴィーガン・バター（自家製）の「あんバターサンド」もとてもおいしくて、おかわりしたいくらいです。

私たちは４人でいただきました。
支配人の向かい側のお二人は、わざわざ東京からこの会のためにやってきた方たちです。😱すごいなぁ~~~。😱

ずいぶん縦長なので、大きく口を開かないと食べにくいバーガー🤣
手作りのコーフーカツがこれまたおいしくて、たまりません。おかわりしたいくらいです。（笑）

食後のスイーツは、別注文です。
私はヨーグルト味のフランスのショートケーキの「フレジエ」を頼みました。ヨーグルト味もなかなかおいしいですね。✊

支配人は「苺のタルト」です。

４人いるから、スイーツも４種類頼みました。こちらは「焼き芋のジェラード」。

最後は「バスク風チーズケーキ」。
いやぁ~~、本当にリフレッシュできました。とてもうれしいです。こんな会、またやって欲しいです。
３回目はいつ開催されるのかなぁ~~~。首を長くして待っていましょうねぇ~~。🤣