穀菜茶房　こと葉でランチ

２０２１年１月１５日（金）、２日間の私たちのご褒美の最後、那須にある穀物菜食のレストラン「穀菜茶房　こと葉」で久しぶりのランチをいただきました。
こと葉は不定休なので、お店の営業日と私たちの行ける日がなかなかマッチングせず、本当に久しぶりのランチになりました。
それにしても、「銀河のほとり」⇒「おとぎの宿　米屋」⇒「穀菜茶房　こと葉」と、なんかめちゃくちゃ贅沢なはしごですね。（笑）

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「穀菜茶房　こと葉」のメニューはたった一つだけしかありません。それがこのランチプレート！！。
だけど６種類のおかずがあり、なかなか満足感があるのがうれしいです。
下から時計回りに、「ブロッコリー入りひよこ豆粉の団子、バジルソースかけ」「凍み豆腐と玉蒟蒻の酒粕煮」、「ひじきと菊芋バルサミコ酢和え」、「お餅と餅粟のグラタン」、「大豆ミート入りロール白菜」、真ん中が「柿とリンゴと大根のサラダ」です。
それに玄米ご飯とお味噌汁で、なかなかの食べ応えです。

朝食は「米屋」でたくさん食べたくせに、待ちきれずにぱくつく支配人の図。（笑）

食後のスイーツは、「タルトタタン」です。これ、リンゴの味がしっかりしていておいしいです。

あ~~２日間だけれど、食べまくったリフレッシュの時間、とてもありがたいです。
またすぐにでもこんなことしたいです。（笑）