繁忙期を前に、米粉の自家製粉

タンボ・ロッジのスイーツや米粉パンに欠かせない「自家製粉の粗挽き米粉」。
夏の繁忙期を前に、今日在庫を見てみると、ほとんどなくなっているではありませんか❣💥。
これは急いで製粉しなければ・・・・ということで、今日慌てて製粉しました。
これで今年の繁忙期の夏はもちろん、今回はやや多めに挽いたので、秋の終わりころまでは持ちそうで嬉しいです。♪♩🎵(^^♪～～♪！！
暑いので、扇風機を持ち出して、粉だらけになるから、なんと「風呂場」で製粉をしました。
もちろん防塵マスクもしておかないとね、微粉を吸い込んで咳き込んでしまいます。だから余計に暑いです~~。💦💦💦（笑）

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