涼しくなった那須のクオーレ・デルソルでランチをいただく

今日は忙しかった８月も終わり、リフレッシュを兼ねて「那須」にある動物性食材を使わないイタリアンレストラン「森の中のお野菜レストラン クオーレ・ デルソル」さんへ、ランチをいただきに行きました。

画像はクリックすると拡大します

いつもおいしい前菜のプレートは、少しずつですが進化していました。
今日は今の時期にとてもおいしい「茄子」がたっぷりと使われたプレートです。
真ん中の四角いものは、茄子のテリーヌ。滑らかな茄子のピューレが心地よい口当たりです。
スープは、これも季節感あふれるかぼちゃのポタージュ。おいしくいただきました。🤗

いつもの様に、前菜の時から「古代小麦粉入り、自家製天然酵母の丸パン」もいただきました。（別注文です）

メインディッシュは４種類ある中から、「茄子とトマトのパスタ」を選択。季節柄とてもおいしく感じました。🍅🍆

食後のスイーツは、「シュゼット」。
オレンジのソースがたっぷりの、温かいふわっとしたクレープの上に、アイスクリームが乗っています。
ややオレンジソースが甘く感じましたが、おいしくいただきました。🍊

いつものように御馳走を前にうれしそうな支配人の図🤣😋(^_-)-☆🤤😅・・・御馳走というよりも、おいしいデザートと言わなくっちゃね。🍰