シンプルな山栗のモンブラン

タンボ・ロッジ名物の山栗のモンブラン。
このところ「変わりモンブラン」が多かったので、昨日はシンプルなモンブランを作りました。
でもね、ひも状のモンブランの中は、バニラアイスクリームが入っています。
モンブランとの相性が良く、とてもリッチな味わいです。もちろんヴィーガン仕様＆小麦フリーです。

画像はクリックすると拡大します