Sushi Bar「Origami」でいただく、極上のお寿司（１）

２０１６年１１月１８日（金）、世界遺産の町、エクアドルの古都「クエンカ」の夜はとても綺麗です。
そんな歴史ある街を歩いて辿り着いたところは・・・・
なんと！！ジャパニーズレストラン。
「Origami」という名前のSushi Barです。
だってね、ここにたどり着くまで、中耳炎ですごく頭痛が激しかったり、下痢をしてしまってまともに食べ物を食べられなかった私。
病み上がりのくせに、この日の昼もおいしいけれど冷たい「モラのジュース」を２杯も飲んでしまい、下痢がぶり返してしまいましたからね。（笑）
そんな時はなじんだ日本の料理がとても恋しくなるのが人情です。
そこで、ネットを使ってYさんが探してくれたんです、このお店。
泊まっている宿からは少し遠いけれど、夜の街歩きを楽しみながら出かけてみました。

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おお～～、あったあった、「ジャパニーズ・レストラン」。
Sushi・Nigiri・Tempura・・・泣かせてくれるなぁ～～。（笑）ではさっそくお店に入りましょう。

なんと！！、ティーバックではあるものの、「緑茶」がありました。しかも「Yamamotoyama」だって。ブランド品ですよ、これ。（笑）
なので即頼んじゃいました。
異国で味わう緑茶の味、私は調子が悪いだけに、心にしみる味だなぁ～～。
きっと日本で同じものを飲んだとしても、ここまでは感動しないかもしれませんけどね。
そんなものでしょう、味覚って。

酒豪のYさんは、調子を悪くしていたわけではないのでもちろんエクアドルビールです。（笑）

そして、具はネギしか入っていないけれど、「味噌汁」、心に沁み込むおいしさ！！。（笑）

支配人もおいしそうに飲んでいますね、この味噌汁。

そして、「野菜巻き」。わさびにガリまでついています。めちゃくちゃおいしい！！。🥰
私はまだそんなにたくさん食べられないので、これを支配人とで分けて食べました。
私が海苔巻き４つくらい食べたかなぁ～～。
まあ下痢で何も食べられなかったので、断食後の復食期間中みたいなものですから。

こちらはYさんが頼んだ「カルフォルニアロール」。これもおいしそう！！。

３人でわいわい食べるのって、本当においしいですね。

私、少しずつ食べられるようになってうれしいです。

さて、お腹も満たされたので、お店を出て再び夜景を楽しみながら宿に帰ることにしましょう。

これは銀行の建物ですが、歴史を感じますね。

クリスマスが近いので、あちこちでイルミネーションの飾りつけをしていました。