今年２回目の「白チューニョ」作り、水晒しが終わりました

２０２６年２月９日に、Tambo Lodgeの裏の川で水晒しを始めた今年２回目の「白チューニョ作り」。🥔
水晒しから９日経ったので、今日川に降りて引き上げました。
水晒しを始めた時よりも少し雪は増えていましたが、歩けないほどにはなっていなくて、助かりました。🤗

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今回は引き上げに行くので、行きはほぼ空身の状態です。なので、それほど雪を踏み抜くこともなく、現場に到着しました。

あるある、流されずにじっと耐えてくれたチューニョ（凍み芋）たち。さあ引き上げて持ち帰りましょう。

さあ、もち上げます。今回は２袋、重量でおおよそ２０㎏近くあるので、帰りはなかなか大変でした。

そして無事Tambo Lodgeに到着。木の葉とか少しの汚れを洗い落としてから、ホームセンターで売っている３段の干物を干す網にチューニョを並べ、今回はTambo Lodgeのペレットストーブが燃えるその上の天井に吊り下げて乾かします。
この方外で干すよりもが早く乾くしね。