パンプローナのベジタリアン・レストラン「サラサーテ」

２０１２年１１月６日（火）、まるで🐴馬の前にニンジンをぶら下げて、馬を早く歩かせるが如く、Zubiri ⇒ Pamplonaの22.3㎞を一心に歩いたこの日。
そしてその甲斐あって、目的のベジタリアン・レストランのお昼の営業時間に間に合いました。良かったぁ~~。ほっ😊。

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レストランの名前は「Sarasate（サラサーテ）」といいます。もちろんベジタリアンのレストランですよ。😸
巡礼路を歩き始めての初めてのベジタリアン・レストラン。❣💥。
このパンプローナは、「サン・フェルミンの祭り」で有名です。
牛を町の中に放って、その牛を追い、牛が町中を疾走する勇壮な祭りです。
さて、牛はともかく、私たちは疲れているので、たっぷりと栄養補給したいと思います。

間に合ってよかったなぁ~~、でもレストランの入り口で、ちょっと疲れた顔の支配人です。

さすがにほとんど休まずに歩いたので、のどがカラカラ～～💦炭酸入りミネラルウォーターを１本ずつ頼みました。
もちろんビール並みに一気飲み！！。🍺おいしいよ~~。😊。

セットメニューは何種類かあったので、いろいろと頼みました。
まずは前菜の「きのこ入りクリームコロッケとサラダ。（Croquetas de hongos）」
サラダの上の黒いのは、「黒オリーブのペースト」です。黒オリーブ好きの私にはたまりません。♪♩🎵(^^♪～～♪！！
とてもおいしいです！！。

そしてもう一つの前菜は「べジ・パエリャ（Paella vegetariana）」
前菜にパエリャとはすごいけれど、これってスペインでは標準みたいですよ。😲！！あちこちで見かけたもの。
でも、久しぶりのお米が食べられるので、うれしいです。😊。
グリンピースやインゲン、人参ときのこ、アティーチョークなどが入っていて、きのこの出汁が出ておいしい！！。

もちろん全粒のパンが付いています。パンが主食の国ですからねえ。おかわりしたいくらいです。（笑）

メインディッシュはこちらです。「きのこのパイ包み」。
クリームのタレと、飾りのクリームの中の茶色い筋は、ベリー系の酸味のあるソース。これもかなりおいしいです。
パンが進むな～～。
だって、今日はたくさん歩いたし、途中水しか飲んでないもの。

さて、もう一つのメインディッシュはこちらです。「Arroz con pisto y setas」と言います。
きのこ入りご飯と野菜の煮込みと言う感じですかね。
きのこのと野菜の出汁で、少しドロッとしている、リゾットのような感じです。
ここでもお米が食べられてうれしい私たち。😊。

前菜とメインディッシュが２つずつあるのは、２人居るので、色々な種類を食べようと思い、それぞれ別なものを頼むからなんです。

さて、スイーツです。これは「Torta de manzana」（アップルパイ）　クリームがた～～ぷりとかかっていますね。

そしてこちらは、「Crema de platano」、バナナクリームです。
バナナがかなりドロットしていて、粘りがあるくらいです。そこに、チョコレートクリームをかけて、とてもおいしいな～～～。

最後にカプチーノコーヒーも頼みました。とってもとっても満足なランチ、一人僅か１１€ですよ、これ。破格値です。（コーヒーは別料金）

午後３時を回ったのに、まだ賑わっている店内。だって、おいしかったし、賑わうはずですよね～～。
また来たいな～～。
でも、巡礼なので、明日はまたこの街を朝早くに出発しなければいけません。巡礼はつらいよ、おっかさん！！。（笑）

さて、お腹も満たされた後、私たちはゆっくりと「Albergue（アルベルゲ）」（巡礼者用宿泊施設）にチェックインしました。