最新の投稿
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2019年05月27日蕨の収穫
😁！！ウッシッシ！！ タンボ・ロッジの庭で支配人がほくそえんでい...
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2019年05月26日米粉のサンセバスチャン
複雑な組み立てケーキの「サンセバスチャン」を、米粉生地で作りました。ウィート（小...
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2019年05月23日ウワミズザクラが満開
タンボ・ロッジの庭に、毎年最後に咲く「桜の花」が満開になりました。 満開の桜の名...
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2019年05月22日２０１９年の重労働の薪割り開始！
タンボ・ロッジの冬の暖房に欠かせない「薪」。 連休明けの５月７日に原木が届きまし...
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2019年05月22日ワイルドストロベリーの花が咲いた
タンボ・ロッジの庭に野生化している小さいイチゴの「ワイルドストロベリー」。 もう...
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2019年05月21日薪割りのおやつ
昨日からタンボ・ロッジの重労働の一つ、「薪割り」再開しました。 めちゃくちゃハー...
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2019年05月21日山ウドの天婦羅
😁！！ウッシッシ！！ タンボ・ロッジの庭の天然の「山ウド」が大き...
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2019年05月19日タンボ・ロッジの「こめっ粉４０」スイーツ教室第４期土日クラス 中級編
昨日から今日にかけては、タンボ・ロッジの「こめっ粉４０」スイーツ教室第４期土日ク...
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2019年05月17日行者ニンニク餃子
タンボ・ロッジの庭に野生の行者にんにくが（種取して増やしています）今盛りです。 ...
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2019年05月15日タンボ・ロッジの「こめっ粉４０」スイーツ教室第４期平日クラス 中級編
昨日から今日にかけては、タンボ・ロッジの「こめっ粉４０」スイーツ教室第４期平日ク...
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2019年05月12日水羊羹
支配人が「水羊羹」を作りました。 薪作りの重労働のおやつとして、特別に作ったそう...
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2019年05月11日連休中のメインディッシュ
大型連休中のスイーツは紹介しましたが、ここでメインディッシュをいくつか紹介しまし...