2021-05-30

山つつじの花とヴィーガン・スイーツ

ウッシッシ!!😁、またまたウッシッシ🐄シリーズです。
タンボ・ロッジの近所に、大量に「山つつじの花」が咲いています。まるで我が世の春を謳歌している感じですよ~~。
実は「山つつじの花」、食べられるんです。酸味があり、おいしいですよ~~。
そこでいつものように、「ウッシッシ😁」とばかりに採取。さっそく「エディブルフラワー」(食べられる花)として使いました。

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山つつじの花とヴィーガン・スイーツまるで「我が世の春」とばかりにたくさん咲き誇る「山つつじの花」。まだまだつぼみもあるので、しばらくは利用できそうで「ウッシッシ😁」と喜ぶわたくし。😆。

山つつじの花とヴィーガン・スイーツさっそくタンボ・ロッジの夕食後のスイーツの飾りに使いました。
これは最近はまって作りまくっている、北イタリアのチョコレートプリンの「ボネ」のヴィーガン版です。
その横にちんまりと、「山つつじの花」が。ウッシッシ😁(笑)
手前の丸い二つのお菓子は、韓国の「タシク」というお菓子です。

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