2012-10-28

日曜日のパーティー

２０１２年１０月２８日は日曜日。　イタリア人は日曜日に、家族や親しい人が集まって、のんびりと午後の時間を手作りパーティーを楽しむことが多いそうです。ちょうど日曜日にあたり、マリオさんたちのパーティーに招待されました。
豪華なごちそうと、手作りのワインをみんなでいただき、大満足です。

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まずはマリオさん手作りの発泡ワインで乾杯です。🍷🥂みんな楽しそう！！。♪♩🎵(^^♪～～♪！！

さあさあ、グラスに注ぎましたよ～～～。🍷乾杯の時間です。🥂。

すべて手作りなので、バイキング方式のパーティーです。
見た目はレストランではないので良くないけれど、とてもおいしいご馳走が並びます。✊
イタリアの食生活が垣間見られる貴重な時間です。
これは「古代小麦」のファッロの煮物。

トマトの詰め物とフライド・ポテト。アンデス原産のものが並びます。
やはり美食のイタリアも、アンデスなしでは食文化が華やかじゃないということなんですかねぇ。

ラザニアももちろん手作り。たっぷりとオリーブ油を使います。

豆、チーズなどなど。

いんげんのオリーブオイル煮込みです。

手打ちパスタも登場します。
見た目はいまいちだけれど、とてもおいしかったですよ～～。そして、肉を食べたい人のために、「肉団子」も用意されています。

ここでまた「マリオ」がとぼけます。
私がベジタリアンなのを知っているのだけれど、知らないふりをして私に近づいてきて、
「このお肉、とてもおいしいよ～～、一口食べない！！。」
だって！
で、拒否すると、
「ほんのちょっとでいいから、ね、ほんの少し」。とか何とか言って、お皿に盛ろうとします。
「うも～～～🐄」とまた牛🐄になる私・・・・
さらに、お酒に弱いの知っていながら、自家製ワインを進めます。🍷
グラスに手で蓋をして、知らん顔していると、いきなり外の方を指さし、「あっ、あれなんだ💥」なんて、私が注意をそちらに向けてしまっている間に、［ドボドボ～～」とワインを注がれてしまった～～。
またもや「うもも～～～」🐄🐄！（笑）

きのこのマリネです。
見た目にもわかると思いますが、本当にたっぷりのオリーブオイルが使われています。
これ、フランスだったらきっと「バター」なんだろうな～～。と思うと、イタリア食の健康さがよくわかります。
だって、こんなに連日オリーブオイルを食べても、ちっとも胃もたれもしないし、かえって元気に過ごせるんだもの、私。