初めての自然食レストラン「Azconexion」

昨日は日光近くの「土沢」にある自然食レストラン「Azconexion」を初めて訪ね、おいしいランチをいただきました。
昨年の秋に、日光にあるヴィーガン・カフェの「自然茶寮 廻meguri」さんでお茶をしているときに、このお店（アズコネクション）の方もお茶をしていて、なんでも近くで自然食のランチが食べられるお店を始めたということをお聞きし、行ってみようと思っていた私たち。
それがこの日に実現しました。
近頃は廻さんはインバウンド需要で忙しすぎてランチをお休み中です。
しかし、近くにベジではないけれど、自然食のランチが食べられるお店ができたなんて、実にありがたいです。

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この日は１２：００に予約してうかがいました。
こちらはランチのメニューです。おいしそう！！。そして楽しみです。♪♩🎵(^^♪～～♪！！

ランチの他に、スイーツも数種類ありました。ヴィーガン仕様ではないけれど、こだわった素材で作られています。
もちろんそれも食べちゃおっと。😋^_^;🤪

こちらがこの日のランチメニューです。真ん中の小さいプレートが、グラタンかカレーが選べます。

こちらは支配人のプレート。真ん中はグラタンを選択しました。
色々な種類がぎっしりと乗っていて、ボリューム感も満点です。嬉しいなぁ~~。♪(^^♪～～♪！！

私の方は、長細いプレートに乗って出てきました。内容は同じです。ごはんは酵素玄米ご飯です。

味噌汁がちょっと変わっていて、出し汁に黒千石から作った味噌と、その他の具材を自分で入れて混ぜていただくという方法です。

ではさっそく自分で「味噌汁」を作って食べましょうね。

いつものように御馳走を前にうれしそうな支配人の図🤣😋(^_-)-☆🤤😅

食後のスイーツは、みかん丸ごとの米粉のロールケーキをいただきました。🍊
卵を使うスイーツですが、ふわふわでとてもおいしくいただきました。久しぶりの卵の味。なんだか懐かしさすら感じてしまいます。

食後のドリンクに、私は「塩キャラメルラテ」をいただきました。エスプレッソコーヒーの味が濃厚で、おいしくいただきました。
日光でまた一つ行くところが増えて、とてもうれしいです。♪♩🎵(^^♪～～♪！！（月、火定休日）