米粉パン教室の翌日は、おいしい薬膳「白牡丹」で打ち上げ

２０２５年１０月１６日、タンボ・ロッジの米粉パン教室終了後、参加者の方たちと、黒磯にある、おいしい薬膳「白牡丹」で打ち上げをしました。
「白牡丹」は、現在レストラン営業は月４回くらいだけなので、なかなか食べに行けないんですよね、予定を合わせないと。
だから今回は特別にお願いして、貸し切りランチをやっていただいちゃいました。
無理を聞いてくださり、ランチを作ってくださった「白牡丹」のシェフのひかりさん、本当にありがとうございます。
では皆でおいしい薬膳料理をいただきましょう。♪♩🎵(^^♪～～♪！！

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この日のランチのメニューです。
薬膳料理ですが、この日は動物性のものは一切使わないヴィーガン仕様にしてくれました。おいしそうですねぇ。🤗

ワンオペなので、キッチンは大忙し。

「旬彩薬膳プレート」の登場です。どれもおいしそう。（私はご飯大盛りです🥰）

では皆でいただきま~~~す。教室に参加したメンバーと、楽しいランチタイムです。♪♩🎵(^^♪～～♪！！

「薬膳スープ」は、大根やナツメ、椎茸がたっぷりと入っていて、とてもおいしいです。☆彡°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

そしてこちらがこの日のデザート。「薬膳豆花（トウファ）」です。
薬膳豆花は、豆乳をベースに、生姜やなつめ、クコの実などの薬膳素材を加えて作るヘルシースイーツです。疲労回復や美肌、冷え性の改善などの効果が期待できるそうです。
すごくおいしくいただきました。✊

食後のドリンクは、私は「ひよこ豆とイチジクのコーヒー」をいただきました。甘く煮た生姜が付いていて、それを食べながら飲むとおいしいです。

薬膳料理を食べた皆様で、写真を撮りました。📷
「おいしい薬膳　白牡丹」のシェフのひかりさん、ありがとうございます。そして参加された皆様、本当にありがとうございます。
でもまたこんな打ち上げやりたいなぁ~~。（笑）