2026-01-05
川水に晒した白チューニョを引き上げました
昨年の12月26日、大雪が降る予報だったので、急いでタンボ・ロッジの裏の川の清流に、「水晒し」をし始めた「白チューニョ」。
それから年を越して、11日経ち、チューニョの水晒しもすっかり終わったと思われるので、今日(2026年1月6日)引き上げて、陰干しの乾燥に入りました。
少しづつ雪も増えましたが、無事にTambo Lodgeの裏の川に降りて回収できました。💪
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今日の午前中は快晴の天気☀☀。これから裏の川に降りてみます。光が差して綺麗な雪景色です。☆彡°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
チューニョを水晒ししたところまで辿り着きました。
あるある、流されないように木に縛っておいた紐が見えています。
動物に悪戯され、網が破けたら中身が全部流されてしまうので、それを心配していましたが、大丈夫でした。
ほっとするわたくし。😍
さて、木に縛り付けた紐をほどいて引き上げましょうね。水の流れの音のみしか聞こえない、とても静かな時間が流れていきます。
枯葉などで少し汚れていましたが、きれいな水ですすいで引き上げた瞬間です。これを担いでTambo Lodgeへと帰りましょう。
本流の流れを横切り、斜面を登りましょう。とても美しい風景に癒されます。☆彡°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
Tambo Lodgeに帰ってきました。
ホームセンターで売っている3段の干物を干す網にチューニョを並べ、軒下の陰の場所で陰干しに入ります。
3~4月まで乾かすと、綺麗な白いチューニョの完成です。✊
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