久しぶりに「雪崩ケーキ」を作りました

この前の土曜日に、久しぶりに「雪崩ケーキ」を作りました。
「なだれケーキ」ですよ、「ダジャレケーキ」ではありません(^_-)-☆🤪🤣🤣。
「雪崩ケーキ」とは、透明な筒にケーキの部品を詰め込んで、クリームを柔らかく作り、食べる時にその透明な筒を引き上げると、柔らかいクリームがまるで「雪崩」のように崩れていき、その崩れたものをいただくという、ちょっと視覚に訴えた演出系のケーキです。
暑い夏なので、雪崩のクリームの中に、「自然農法のスモモのアイスクリーム」を仕込んであります。
崩れたところを動画にでも撮りたかったけれど、お客様の人数分しか作ってなかったので、それは叶いませんでした。🤪

画像はクリックすると拡大します