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2019年06月02日
米粉のティラミス
昨日のタンボ・ロッジ夕食後のスイーツは、「米粉のティラミス」でした。 もちろんベ...
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2019年06月02日
蝉時雨の季節
タンボ・ロッジ周辺は、今「蝉時雨」の季節を迎えています。 ええっ!!、もう蝉です...
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2019年05月30日
ペルー銘菓「King kong」(キンコン)
ペルー北部の海岸沿いのLambayeque県(ランバイエケ)の県都「Chicla...
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2019年05月30日
山ウドのエスカベッチェ
タンボ・ロッジの敷地に出ている「山ウド」。 結構たくさん増えているので、それなり...
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2019年05月30日
2019年の薪作り無事終了!!
やった~~~!!、今日、薪作りが終了しました。\(^o^)/万歳\(^o^)/!...
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2019年05月28日
Café Cuore Del Solでランチ
今日は那須にあるとってもおいしいマクロビオティック・イタリアンレストラン「Caf...
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2019年05月27日
蕨の収穫
😁!!ウッシッシ!! タンボ・ロッジの庭で支配人がほくそえんでい...
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2019年05月26日
米粉のサンセバスチャン
複雑な組み立てケーキの「サンセバスチャン」を、米粉生地で作りました。ウィート(小...
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2019年05月23日
ウワミズザクラが満開
タンボ・ロッジの庭に、毎年最後に咲く「桜の花」が満開になりました。 満開の桜の名...
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2019年05月22日
2019年の重労働の薪割り開始!
タンボ・ロッジの冬の暖房に欠かせない「薪」。 連休明けの5月7日に原木が届きまし...
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2019年05月22日
ワイルドストロベリーの花が咲いた
タンボ・ロッジの庭に野生化している小さいイチゴの「ワイルドストロベリー」。 もう...
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2019年05月21日
薪割りのおやつ
昨日からタンボ・ロッジの重労働の一つ、「薪割り」再開しました。 めちゃくちゃハー...
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