峠の前にランチタイムで長めの休憩
２０１３年１１月１８日（月）、いよいよ「セブレイロ峠」の目の前の集落「Laguna de castilla（ラグーナ・デ・カスティージャ）」までやってきた私達。標高は1150m。峠まであと約200mの標高差です。
時間はまだ11時半くらいですが、この先峠までは人家がありません。そこで、BARがやっていたので、昼食を食べることにしました。
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時間が早いので、セットメニュはまだ食べられません。そこで、作ってもらえるものを聞いて、注文しました。
まず最初は「Sopa de ajo（ソパ・デ・アホ）」（ニンニクスープ）。
このスープはスペインではよくあるスープですが、レシピは作る人により、微妙に違います。
基本的には「にんにく」は粒々感を残したまま入っていることが多いです。
此処のスープも、にんにくの粒々（みじん切りして）と、溶き卵が入っています。
パプリカパウダーで赤い色になっていますが、とても体が温まる♨おいしいスープでした。
そして、「トースト」。なんだか朝食みたいだけれど、それくらいしかないんだもん。
トーストとスープでは、ちょっともの足りません。だってこの日は全部で標高差700mを登る日ですから。
此処までもう500m登ってきたので、かなりお腹空いていましたからね、私たち。
そこで、スペインのBARでは定番の「Patatas bravas（パタタス・ブラーバス）」を頼みました。
これは、揚げたじゃが芋に、トマトケチャプベースのピリ辛ソースとマヨネーズを加えたソースをかけて食べる「Tapas（タパス）」（スペイン風小皿料理）です。
結構お店によって味が違ったりするので、あちこちで食べたい「タパス」です。
ここのも結構おいしかったです。注文できて良かったです。(^_-)-☆
そして最後に、「Bizcocho caseros（ビスコッチョ・カセーロス）」（手作りケーキ）。
ココア味で甘さ控えめでおいしかったです。
しかし、例のよってフォークがぐさっと刺さって出てきました。
これはこれから最後の登りのためのエネルギー！！。なんだか言い訳みたいに聞こえるなぁ～～😅
紅茶を食後に頼みました。寒い場所なので、冷めないように蓋がしてあるのが驚きです。！！。
あ～～～、食った食った！！❣💥。完食。！！お腹いっぱいです。😝（笑）本当にきれいに食べちゃいましたねぇ。（笑）
さて、もう一頑張りですからね、峠まで。ファイト～～一発～～💪💪。
