超久しぶりに「おいしい薬膳　白牡丹」でランチ

昨日は本当に久しぶりに、黒磯にある、おいしい薬膳「白牡丹でランチを食べました。
白牡丹で食べるのは、２０２４年　５月２９日（水）の持ち回りの食の研修会以来です。
なぜこんなに久しぶりかというと、イベントとのコラボを中心にした営業形態なり、レストラン営業する日が、１か月の中で、僅か４～６日位しかないからです。
つまり、狙っていかないとなかなか行けないんですね。😢😭

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お昼の時間に「白牡丹」に到着です。お腹すいたし、さっそくお店に入りましょう。
本当に久しぶりで、なんだか懐かしいくらいに感じてしまいます。😅

この日のランチプレートの内容です。ランチメニューはこれ一つだけとなっています。でもおいしそうだなぁ~~。😅

「春の薬膳プレート」が出てきました。甘夏のチラシ寿司は、私は大盛りを頼みました。🍊
ご飯の右の「モズクの天婦羅」が大きくて、おいしいです。

いつものように御馳走を前にうれしそうな支配人の図🤣😋(^_-)-☆🤤😅

天婦羅の中に、「こごみ」があるではないですか❣💥。
春の山菜ですが、タンボ・ロッジ周辺ではまだ全然出てきていないです。しかもこんなに大きくはありません。
なんだか春を早く楽しめているようで、嬉しいです。♪♩🎵(^^♪～～♪！！

「薬膳スープ」は、大根やナツメ、椎茸がたっぷりと入っていて、とてもおいしいです。☆彡°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

食後に「月の満ち欠けハーブティー」を頼みました。
自家製マーマレードもついていて、これもおいしいです。そしてお湯のおかわりができて、たくさん飲めました。🤗

スイーツは、私は「抹茶のスコーン、餡子とチョコレート入り」を頼みました。米粉で作っているそうです。
トップのアイシングがとてもかわいい☆彡°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°カカオバターとバタフライピーパウダーなどで作るそうです。

挟んである中身が見えますね。苺にチョコレート入り餡子。とてもおいしくいただきました。

支配人は「古代小麦とおからのドーナッツ」を頼みました。
ドーナッツもこんなトッピングすると、とても豪華ですね。めちゃくちゃおいしそうです。