料理長の日記帳
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2019年11月08日おいしい薬膳白牡丹で打ち上げ
昨日（１１月７日）、タンボ・ロッジの秘密のパン教室を終えた後、時間に余裕のある参...
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2019年11月05日日光竹あかりライトアップ
１１月４日（月）、紅葉の３連休最終日、連休の疲れを癒すために、日光の世界遺産で行...
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2019年11月05日紅葉の日光ライトアップ＆自然茶寮 廻meguri
昨日は秋の連休最終日。 実はこの日、世界遺産で有名な日光で、「竹あかりライトアッ...
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2019年11月03日Tスイーツラボの米粉のシュトレン
東京にある米粉専門のお菓子屋さん「Tスイーツラボ」さんから、２種類の米粉のシュト...
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2019年11月02日２０１９年初霜
今朝は良く晴れ渡り、放射冷却で寒い朝でした。 そして、日が昇るころにタンボ・ロッ...
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2019年11月02日環坂でディナー
１０月３０日（水）、この日は日光の中禅寺湖を見下ろす「社山」に登った後、温泉に入...
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2019年11月01日紅葉の社山（しゃざん）に登る
１０月３０日（水）、この日は天気が良いという予報！！。 そこで朝早起きして、日光...
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2019年10月31日自家製粉米粉で焼く米粉のパン教室（土日開催）
１０月２６日（土）～２７日（日）にかけては、タンボ・ロッジの行事の「こめっ粉４０...
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2019年10月23日秋深まる尾瀬沼を歩く
今日は久しぶりに天気が良い日。☀ 今まで台風やら何やらで、とにかく...
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2019年10月15日２０１９年 初薪ストーブ
今日は台風一過で快晴・・・の筈でしたが、何とまたまた小雨降る寒い一日でした。 そ...
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2019年10月15日Café Cuore Del Solで夕食を
昨日の夜は、那須にあるおいしいベジのイタリアンのお店「Café Cuore De...
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2019年10月13日台風去って
大型の超強烈な台風が去って、タンボ・ロッジの裏の川も水位がかなり上がって、濁流に...