最新の投稿
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2019年09月28日野菜Cafe&Bar URAWA BIO
９月も終盤になりました。 １０月からの増税前に、色々とお菓子やパン作りの道具の買...
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2019年09月25日米粉のミニハンバーガー
昨日のタンボ・ロッジの朝食に、米粉１００%のミニハンバーガーが初登場しました。 ...
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2019年09月25日山栗剥きの夜なべ仕事
山栗の大盛りモンブランパフェを食べた後の寛ぎタイムには、話をしながら手を動かして...
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2019年09月25日初！山栗のモンブラン
やっと本格的に採れ始めたタンボ・ロッジの庭にある「山栗」。 一昨日は初々しいそん...
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2019年09月21日会津磐梯山に登る
昨日（９月２０日）は、連休前の天気の良い日。（天気予報によると） そこで、天気の...
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2019年09月19日山栗剥き
今年初収穫のタンボ・ロッジの庭にある「山栗」。初収穫は当然少なめです。 だから、...
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2019年09月19日米粉ロールケーキの試作
今日は米粉の「ロールケーキ」を試作しました。 ベーキングパウダーや卵も使わない、...
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2019年09月18日初山栗
今年初の山栗！！。 今年はおそらく不作ですが、全く採れない全滅は回避されました。...
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2019年09月17日オーガニック黄桃のシャルロット
９月前半の連休に、久しぶりにこんな大きいスイーツを作りました。 「オーガニック黄...
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2019年09月16日２色のペルー風マッシュポテト
昨日のタンボ・ロッジの夕食の前菜の一つがこちらです。 「２色のペルー風マッシュポ...
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2019年09月14日霧深い田代山に登る
昨日（９月１３日）、タンボ・ロッジの近くにある頂上が湿原の山「田代山」に登ってき...
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2019年09月13日十五夜のお月見団子
今日は中秋の名月の日。 そこで、タンボ・ロッジの支配人は「お月見団子」を作り、満...