最新の投稿
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2022年01月16日フランス版ショートケーキ「フレジエ」
昨日は今までとちょっとトッピングを変えた、フランス版ショートケーキの「フレジエ」...
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2022年01月14日今年の初外食は「穀菜茶房 こと葉」でランチ
２０２２年の今年の外食は、「穀菜茶房 こと葉」さんでランチを食べることから始まり...
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2022年01月13日米粉のヴィーガン・カヌレが完成しました
配合を変え、粉を変え、手を変え品を変え、試作することおおよそ１０数回、やっと満足...
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2022年01月10日２０２２年の歩き初めは「太平山～晃石山縦走」
正月過ぎの連休も終わり、ほっと一息の私たち。 １月１０日（月）は少し遅めにタンボ...
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2022年01月06日久しぶりに作ったヴィーガン仕様の「ティラミス」
お正月のスイーツその３は、ヴィーガン仕様の「米粉のティラミス」でした。 沢山ある...
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2022年01月06日イチゴのヴェリーヌ
正月に作ったスイーツシリーズ、その２です。 今回のお正月は、秋澤いちご園の低農薬...
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2022年01月06日ダイヤモンドダストが見える寒い朝
今朝は良く晴れて、☀☀放射冷却で冷え込みました。 と...
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2022年01月05日２０２２年日光へ初詣＆自然茶寮 廻meguri
今日（２０２２年１月５日）は、お正月もひと段落したので、いつも年初めに「祈祷」し...
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2022年01月04日年越しスイーツは「フレジェ」
２０２１年から２０２２年に替わる年越しの日のタンボ・ロッジのスイーツは、「秋沢い...
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2022年01月03日２０２２年初詣
２０２２年１月３日（月）、今日は年末年始のお客様も一段落したので、お昼頃の晴れ間...
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2022年01月01日年始の豪雪に泣く😭
「２０２２年あけましておめでとうございます。」と泊りのお客様と挨拶を交わし、新し...
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2022年01月01日２０２２年 謹賀新年
皆様、あけましておめでとうございます。 今年も昨年の新年同様に、豪雪で迎えました...