宿のスイーツ
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2021年12月28日温州ミカンの米粉のクレープシュゼット
２０２１年１２月１５日（水）に、日光にある「自然茶寮 廻meguri」さんでいた...
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2021年12月13日さっそく米粉のヴィーガン・カヌレの試作
さっそくタンボ・ロッジにやってきた、「銅製のカヌレ型」で、ヴィーガン仕様の米粉の...
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2021年12月13日カヌレ型（小）がやって来た
昨日、光り輝く銅製の「カヌレ型（小）」がタンボ・ロッジにやって来ました。°˖✧◝...
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2021年11月28日米粉のミニ・カヌレ・ド・ボルドー
「米粉のミニ・カヌレ・ド・ボルドー」、出来ました。やったぁ~~！！。Ǵ...
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2021年11月17日カッサータ&山栗モンブランの豪華スイーツ
一昨日は、何回もタンボ・ロッジで山栗のモンブランを食べている方が泊まりに来ました...
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2021年11月14日シンプルな山栗のモンブラン
タンボ・ロッジ名物の山栗のモンブラン。 このところ「変わりモンブラン」が多かった...
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2021年11月08日チョコレートババロアの山栗モンブラン
少し前に、タンボ・ロッジの「山栗のモンブラン」を何回か食べているお客様が泊まりに...
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2021年10月07日今季初登場の「山栗のモンブランパフェ」
山栗スイーツ真っ盛りのタンボ・ロッジ。🌰🌰&#x...
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2021年10月01日山栗剥きは果てしなく続く
今日は台風🌀の影響で、一日雨降りの憂鬱な日です。 こんな日には、...
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2021年09月27日米粉のサンセバスチャン（チェッカーズケーキ）
タンボ・ロッジで一番背が高いケーキ（パフェなどのグラスを使うものを除く）がこの「...
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2021年09月24日米粉のバナナロールケーキの山栗モンブラン
山栗のモンブラン今シーズン初登場（９月２３日）の翌日（９月２４日）、２日目なので...
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2021年09月23日いよいよ山栗のモンブラン登場です
９月の中頃から落ち始めた、タンボ・ロッジの庭の野生の山栗の実。 ９月２３日の日か...