料理長の日記帳
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2021年11月30日霧氷
今朝のタンボ・ロッジは快晴☀☀。放射冷却でとても冷え...
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2021年11月27日いきなり真冬の景色に・⛄・
今朝起きてみると、なんだかとても静か！！。 それもそのはず、辺り一面真っ白な真冬...
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2021年11月26日初積雪
今朝起きてみると、僅かに雪が積もっていました。⛄ 今シーズン初めて...
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2021年11月24日星降る夜⇒初雪の朝
昨日の夜は、寒かったけれど、☀晴れ間も覗き、☆彡星降る夜に。 しか...
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2021年11月19日自然派イタリアンレストラン「Eｎ」で久しぶりのディナー
２０２１年１１月１９日（金）、この日の夕食は東京の高田馬場にある、自然派イタリア...
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2021年11月19日本当に久しぶりにUrawa Bioでランチをいただく
２０２１年１１月１８日（木）、この日は本当に久しぶりに、南浦和にあるベジのレスト...
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2021年11月17日帰り道に「自然茶寮 廻meguri」でお茶タイム
２０２１年１１月１６日（火）の昨日は、タンボ・ロッジに泊まりに来られた「Uraw...
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2021年11月17日宇都宮のあかり屋ごはんでランチ
２０２１年１１月１６日（火）の昨日は、ロッジに泊まりに来られた「Urawa-bi...
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2021年11月05日久しぶりに自然和食「はな笑み」でランチ
昨日は栃木県の宇都宮市の上小倉町（東北自動車道の上河内スマートインターから近い）...
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2021年10月29日２０２１年１１月１日から、バスが不便になりました
２０２１年１１月１日のバスの冬時間の変更に伴い、会津高原尾瀬口からタンボ・ロッジ...
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2021年10月26日教室の後は、おいしい薬膳「白牡丹」で打ち上げ
２０２１年１０月２６日（火）、タンボ・ロッジの米粉パン教室終了後、今年の教室全て...
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2021年10月26日２０２１年自家製粉米粉で焼く米粉のパン教室（平日開催）
２０２１年１０月２５日（月）～２６日（火）にかけては、タンボ・ロッジの「自家製粉...