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2019年11月11日
グミを飾りにした山栗のモンブラン
昨日散歩の途中に見つけて使う分だけ採取した野生の「グミ」の実。今日はさっそく夕食...
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2019年11月10日
最後の紅葉
今、タンボ・ロッジ周辺は、最後の紅葉が美しく見える時期です。 今年の秋は山登りで...
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2019年11月09日
オーガニック紅玉の加工
昨日、青森県にある「竹嶋農園」の化学農薬不使用、化学肥料不使用栽培「紅玉」が届き...
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2019年11月08日
おいしい薬膳白牡丹で打ち上げ
昨日(11月7日)、タンボ・ロッジの秘密のパン教室を終えた後、時間に余裕のある参...
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2019年11月05日
日光竹あかりライトアップ
11月4日(月)、紅葉の3連休最終日、連休の疲れを癒すために、日光の世界遺産で行...
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2019年11月05日
紅葉の日光ライトアップ&自然茶寮 廻meguri
昨日は秋の連休最終日。 実はこの日、世界遺産で有名な日光で、「竹あかりライトアッ...
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2019年11月04日
山栗のセミフレッド
「山栗のセミフレッド」、再び登場です。 もちろんウィート(小麦)フリーのヴィーガ...
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2019年11月03日
米粉のシュトレン
先日送っていただいた、「Tスイーツラボ」の米粉のシュトレンに影響され、タンボ・ロ...
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2019年11月03日
Tスイーツラボの米粉のシュトレン
東京にある米粉専門のお菓子屋さん「Tスイーツラボ」さんから、2種類の米粉のシュト...
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2019年11月02日
2019年初霜
今朝は良く晴れ渡り、放射冷却で寒い朝でした。 そして、日が昇るころにタンボ・ロッ...
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2019年11月02日
環坂でディナー
10月30日(水)、この日は日光の中禅寺湖を見下ろす「社山」に登った後、温泉に入...
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2019年11月01日
紅葉の社山(しゃざん)に登る
10月30日(水)、この日は天気が良いという予報!!。 そこで朝早起きして、日光...
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