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2019年01月30日
レタマの花(Flor de retama)
2018年11月29日(土)に長距離バスの旅で通ってきたAyacuchoの40K...
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2019年01月29日
ベジ対応レストランVia-via
2018年11月24日(土)、長距離バスのトラブルがあって、肝を冷やしながらも予...
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2019年01月29日
スリル満点長距離バスの旅(2)
2018年11月24日(土)、この日は6日間滞在したペルー中央の高原都市「Hua...
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2019年01月29日
豆味噌&麦味噌作り
今日は昨年仕込んでおいた豆味噌の仕上げと、新たな麦味噌を仕込みました。 豆味噌は...
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2019年01月29日
ペルー風コロッケ
今日はペルー風コロッケ「Papa rellena」を作りました。 これ、塩味を付...
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2019年01月28日
ヴィーガン・バターサンド
3日ほど前、初めて「ヴィーガン・バターサンド」なるものを作ってみました。 参考に...
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2019年01月28日
三毳山に登る
今日は冬ごもりの運動不足解消のため、栃木県の佐野にあるとても低い山の「三毳山(み...
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2019年01月27日
スリル満点長距離バスの旅(1)
2018年11月24日(土)、この日は6日間滞在したペルー中央の高原都市「Hua...
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2019年01月26日
アンデス音楽コンサート
2018年11月23日(金)、この日の夕方から、Huancayoのスタジアムで、...
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2019年01月26日
BIOショップ2階のレストラン
2018年11月23日(金)、Cochas村から帰った私たちは、ちょっと遅めのラ...
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2019年01月26日
飾り瓢箪の名人
2018年11月23日(金)、Huancayoの町から小型の乗り合いバスで40分...
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2019年01月26日
カボチャのソース作り
昨年から持ち越して長持ちしてくれた「バターナッツかぼちゃ」。 でもそろそろ使っち...
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