最近「健康のためにグルテンフリーが良い」ということが言われています。しかし、タンボ・ロッジはその立場に立ってはいません。
此処にある１２本の記事は、２０１５年～１６年にかけて、タンボ・ロッジの旧ブログに掲載した記事を、再編集してまとめたものです。お時間のある時に第１話から読んでいただけたら嬉しいです。