2019年4月
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2019年04月26日薩摩芋尽くしのパフェ
いよいよ大型連休突入です。 本来は明日（４月２７日）からなんですが、タンボ・ロッ...
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2019年04月26日ナスタチウムがやってきた
タンボ・ロッジにオーガニックの「ナスタチウム」の苗がやって来ました。 昨日那須に...
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2019年04月25日ガトーショコラ
今日は出かける前に、大型連休に自分たちのお茶の時間に食べる用のケーキを作りました...
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2019年04月25日おいしい薬膳「白牡丹」でランチ
今日は大型連休のために、低農薬のイチゴとエディブルフラワー（食べられる花）を仕入...
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2019年04月24日米粉パン量産中
ここ数日間、連休に備えて自家製粉米粉１００％のパンを量産しています。 と言うのも...
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2019年04月23日ヴィーガン・野菜オムレツ
今日のタンボ・ロッジの朝食の卵もどきは、卵を使わない「野菜オムレツ」です。 でも...
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2019年04月23日エクアドルスタイルの豚肉もどきのパイナップルソース煮
昨日は久しぶりに「豚肉もどきのパイナップルソース煮」を作りました。 これはパイナ...
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2019年04月22日米粉１００％の食パンの試作第２弾
粉のブレンドにより、より良い米粉１００％の食パンを目指す試作の２回目です。 １回...
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2019年04月21日Café Cuore Del Solで夜ランチ
昨日は栃木県足利市の山に登った帰り道、温泉にも入り、そして夕食は、那須にある大好...
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2019年04月21日つつじ咲く石尊山～深高山縦走
昨日は天気も良く、暖かい春うららかな一日。 まだ雪の残る南会津の山は登れないから...
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2019年04月19日グルテンフリーの嘘、本当（１２）パスタの話（２）
グルテンフリーの嘘、本当シリーズも最終回を迎えました。 ここまで読んでくださった...
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2019年04月19日グルテンフリーの嘘、本当（１１）パスタの話（１）
前回まで、小麦やグルテン、さらに脱線して米や粉物の話まで書いてきましたが、今回と...