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2019年09月29日
ヴィーガン・レストラン「Meu nota」
9月27日(金)、製菓製パン道具の買い物も前日に済ませ、お墓参りも終わったこの日...
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2019年09月28日
自然派イタリアン「カーポラヴォーロ」で夕食
9月26日(木)は、買い物やそのほかの用事を兼ねての東京へ出かけた日です。 この...
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2019年09月28日
合羽橋道具街で買い物中
9月26日(木)、「野菜Cafe&Bar URAWA BIO」で限定のヴ...
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2019年09月28日
野菜Cafe&Bar URAWA BIO
9月も終盤になりました。 10月からの増税前に、色々とお菓子やパン作りの道具の買...
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2019年09月25日
米粉のミニハンバーガー
昨日のタンボ・ロッジの朝食に、米粉100%のミニハンバーガーが初登場しました。 ...
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2019年09月25日
初!山栗のモンブラン
やっと本格的に採れ始めたタンボ・ロッジの庭にある「山栗」。 一昨日は初々しいそん...
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2019年09月21日
会津磐梯山に登る
昨日(9月20日)は、連休前の天気の良い日。(天気予報によると) そこで、天気の...
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2019年09月19日
山栗剥き
今年初収穫のタンボ・ロッジの庭にある「山栗」。初収穫は当然少なめです。 だから、...
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2019年09月19日
米粉ロールケーキの試作
今日は米粉の「ロールケーキ」を試作しました。 ベーキングパウダーや卵も使わない、...
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2019年09月18日
初山栗
今年初の山栗!!。 今年はおそらく不作ですが、全く採れない全滅は回避されました。...
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2019年09月17日
オーガニック黄桃のシャルロット
9月前半の連休に、久しぶりにこんな大きいスイーツを作りました。 「オーガニック黄...
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2019年09月16日
2色のペルー風マッシュポテト
昨日のタンボ・ロッジの夕食の前菜の一つがこちらです。 「2色のペルー風マッシュポ...
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