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2020年05月17日
ヴィーガン・チョコレートパフェ
新型コロナウイルスの影響での自粛開け初のお客様のために、頑張って色々と部品がたく...
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2020年05月17日
山ウドの酢味噌和え
新型コロナウイルスの影響で営業を自粛していたタンボ・ロッジ。 しかし自粛期間も終...
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2020年05月15日
蜂の巣対策
薪小屋の周りにしめ縄のようなものが・・・・!!。 これはおまじないではありません...
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2020年05月14日
ワイルドストロベリーが開花
待ってました、春の便り!!、タンボ・ロッジの庭のワイルドストロベリーが開花しまし...
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2020年05月12日
緑の風
今日は穏やかに晴れて快晴の一日。☀ 新緑も美しいし、まだ山桜が咲い...
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2020年05月11日
山菜の天婦羅
またまた「😁ウッシッシ~~🐄」シリーズです。(笑...
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2020年05月10日
米粉のお好み焼き
今日のランチの賄は、「米粉のお好み焼き」&サラダ&ご飯&味噌汁&漬物です。 この...
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2020年05月08日
米粉のレーズン・シフォンケーキ
粗挽き米粉「こめっ粉40」を使って作るタンボ・ロッジのオリジナル、ベーキングパウ...
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2020年05月07日
ジェノワーズ生地(ロールケーキ等が作れます)
粗挽き米粉「こめっ粉40」を使って作る、タンボ・ロッジのオリジナルマクロ・スイー...
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2020年05月07日
スイーツ作りに欠かせない材料&道具
「こめっ粉40」を使ったスポンジ系スイーツに欠かせない材料&道具の紹介です。 ち...
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2020年05月07日
ヴィーガン・ソースカツ丼
今日の賄のランチは、かねてから一度作ってみたかったものを作りました。 それはね、...
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2020年05月07日
山桜咲く
タンボ・ロッジの庭にある小さい山桜の木。 やっと今年は花をつけてくれました。 こ...
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