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2021年01月29日
ドライリンゴ作り
今日は先週取り寄せた、青森県の「竹嶋リンゴ園」のオーガニックリンゴの加工をしまし...
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2021年01月27日
2021年超手作りの中濃ソース作り
トマトを使わない、タンボ・ロッジオリジナルの超手作りの「中濃ソース」を作りました...
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2021年01月24日
巨大「苺大福」
しばらく前の話で恐縮ですが、まるで「マシュマロ」のような米粉生地の苺大福...
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2021年01月23日
太平山~晃石山~馬不入山縦走
2021年1月21日(木)、一面真っ白のタンボ・ロッジのある南会津を抜け出し、雪...
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2021年01月20日
百合根のモンブラン
赤くて派手なヴィーガン・スイーツ。 これは「百合根のモンブラン」です。 というか...
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2021年01月19日
穀菜茶房 こと葉でランチ
2021年1月15日(金)、2日間の私たちのご褒美の最後、那須にある穀物菜食のレ...
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2021年01月18日
おとぎの宿「米屋」(朝食編)
2021年1月14日(木)~15日(金)にかけて、リフレッシュのご褒美のために泊...
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2021年01月17日
おとぎの宿「米屋」(夕食編)
2021年1月14日(木)から15日(金)にかけては、私たちのご褒美の日。 年末...
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2021年01月16日
「銀河のほとり」でランチ
2021年1月14日(木)、年末年始の繁忙期が終わり、この日と翌日の15日は私た...
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2021年01月15日
2021年の歳の神(さいのかみ)
2021年1月15日(金)、今日はタンボ・ロッジのある南会津町の八総地区の「歳の...
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2021年01月12日
25年ぶりのスキー
今日は、タンボ・ロッジから車で10分ほどのところにある「会津高原高杖スキー場」で...
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2021年01月11日
クオーレ・デルソルで今年初のランチ
昨日は今年初の外食の日。 何しろ年末年始の繁忙期は、長丁場でしたからね。その解放...
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