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2021年11月17日
帰り道に「自然茶寮 廻meguri」でお茶タイム
2021年11月16日(火)の昨日は、タンボ・ロッジに泊まりに来られた「Uraw...
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2021年11月17日
宇都宮のあかり屋ごはんでランチ
2021年11月16日(火)の昨日は、ロッジに泊まりに来られた「Urawa-bi...
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2021年11月17日
カッサータ&山栗モンブランの豪華スイーツ
一昨日は、何回もタンボ・ロッジで山栗のモンブランを食べている方が泊まりに来ました...
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2021年11月14日
シンプルな山栗のモンブラン
タンボ・ロッジ名物の山栗のモンブラン。 このところ「変わりモンブラン」が多かった...
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2021年11月09日
アンデス風レンズ豆のメインディッシュ
本当に久しぶりに、「アンデス風レンズ豆のメインディッシュ」を作りました。 ペルー...
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2021年11月08日
チョコレートババロアの山栗モンブラン
少し前に、タンボ・ロッジの「山栗のモンブラン」を何回か食べているお客様が泊まりに...
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2021年11月05日
久しぶりに自然和食「はな笑み」でランチ
昨日は栃木県の宇都宮市の上小倉町(東北自動車道の上河内スマートインターから近い)...
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2021年11月01日
2021年ヘベス(平兵衛酢)の加工
今日、支配人の実家のある宮崎県日向市の椎茸農家から、知人が作ったという無農薬で育...
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2021年10月29日
2021年11月1日から、バスが不便になりました
2021年11月1日のバスの冬時間の変更に伴い、会津高原尾瀬口からタンボ・ロッジ...
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2021年10月26日
教室の後は、おいしい薬膳「白牡丹」で打ち上げ
2021年10月26日(火)、タンボ・ロッジの米粉パン教室終了後、今年の教室全て...
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2021年10月26日
2021年自家製粉米粉で焼く米粉のパン教室(平日開催)
2021年10月25日(月)~26日(火)にかけては、タンボ・ロッジの「自家製粉...
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2021年10月20日
2021年 初薪ストーブ
次第に寒くなる季節を迎えたタンボ・ロッジのある会津高原。🥶 小雨...
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