ジャガイモの保存食（チューニョなど）
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2008年12月10日Cuscoで作るアンデス・ヴィーガン料理（３）料理の紹介
２００８年１２月１０日（水）、この日は、御好評にお応えして「第２回、クスコで作る...
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2008年12月10日Cuscoで作るアンデス・ヴィーガン料理（２）
２００８年１２月１０日（水）、この日は、御好評にお応えして「第２回、クスコで作る...
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2008年12月05日アンデスの食の原点、アンデス農家のご馳走
２００８年１２月 ５日（金）、石畳の美しい「Ollantaytambo」の町中を...
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2008年12月03日Cuscoで作るアンデス・ヴィーガン料理（１）
２００８年１２月 ３日（水）、この日の夕食は、は、クスコに住んでいる方の家の台所...
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2008年12月02日Cuscoの市場にて
２００８年１２月 ２日（火）、Cusco（クスコ）ではいつも友人宅にお世話になっ...
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2008年11月30日いよいよCusco（クスコ）に到着です
２００８年１１月３０日（日）、私たちは日本を出発してから２６日目にして、ようやく...
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2008年11月29日素晴らしい「Tunta（トゥンタ）」料理
２００８年１１月２９日（土）も夕食の時間になりました。 「Isla Amanta...
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2008年11月29日Puno（プーノ）の市場でチューニョを発見！！
２００８年１１月２９日（土）、「Isla Amantani（イスラ・アマンターニ...
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2008年11月29日再びChuño（チューニョ）料理を発見
２００８年１１月２９日(土)、「Isla Amantani（イスラ・アマンターニ...
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2008年11月28日民宿のキッチン＆夕食
２００８年１１月２８日（金）も夕方になりました。私たちは２泊３日を過ごしたアマン...
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2008年11月28日のんびり過ごした「Isla Amantani（イスラ・アマンターニ）」（２）
２００８年１１月２８日（金）は、チチカカ湖の中にある「Isla Amantani...
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2008年11月27日「Isla Amantani（イスラ・アマンターニ）」での夕食と朝食
２００８年１１月２７日（木）の夕食です。 アマンターニ島に来たときに、民宿のお母...