料理長の日記帳
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2020年06月30日羊羹のような「ういろう」
羊羹のような「百年栗ういろう」を支配人が賄いのおやつに作りました。 「百年栗」は...
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2020年06月29日山栗の花が満開
今、タンボ・ロッジの庭にある大きな山栗の木の花が満開です。 昨年は不作に見舞われ...
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2020年06月22日「こめっ粉４０」スイーツ教室第５期土日クラス初級２回目
２０２０年６月２０日（土）～２１日（土）にかけては、新型コロナウイルスの影響によ...
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2020年06月18日「こめっ粉４０」スイーツ教室第５期平日クラス初級２回目
２０２０年６月１７日（水）～１８日（木）にかけては、新型コロナウイルスの影響によ...
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2020年06月15日おいしい薬膳「白牡丹」で自粛開け後の初ランチ
今日は黒磯駅からほど近い所にある、おいしい薬膳「白牡丹」でコロナ自粛開け後の、こ...
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2020年06月12日クオーレ・デルソルで教室後の夕食会
６月１０日（水）はタンボ・ロッジでの秘密の料理教室の日でしたが、その教室終了後、...
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2020年06月11日タンボ・ロッジで料理教室
６月９日（火）～１０日（水）は、タンボ・ロッジの「秘密の料理教室」の日でした。 ...
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2020年06月03日穀菜茶房 こと葉でランチ
昨日は那須にある穀物菜食の隠れ家的なレストラン「こと葉」でランチを頂いてきました...
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2020年06月02日今週もクオーレ・デルソルでランチ
６月１日、この日も５月２６日に続いて、「森の中のお野菜レストラン クオーレ・デル...
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2020年06月01日「こめっ粉４０」スイーツ教室第５期土日クラス スタート
「こめっ粉４０」スイーツ教室の土日クラスも平日に続いて５月３０日（土）からスター...
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2020年05月28日「こめっ粉４０」スイーツ教室第５期平日クラス スタート
いよいよ「こめっ粉４０」スイーツ教室第５期平日クラスがスタートしました。 本来な...
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2020年05月26日自粛開けの初外食はCuore-del-Sol
今日は新型コロナウイルスの影響の全国的な自粛も明け、私たちも気兼ねなく外食へGO...