料理長の日記帳
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2020年05月02日
ヨモギ大福
またもや😁ウッシッシ~~、シリーズ(笑)です。 今回の...
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2020年05月01日
山菜三昧
昨日は会津若松へ出かけていましたが、ついでに季節の山菜を仕入れてきました。「コゴ...
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2020年05月01日
筍のヴィーガンちらし寿司
宮崎から送られてきた春の香りの「筍」。 その筍を使って、今日のランチの賄は「筍の...
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2020年04月30日
ベジラーメン
今日は用事があって、会津若松方面に出かけました。 しかし、お昼を跨ぐ用事でしたの...
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2020年04月29日
筍を使ったヴィーガン・ミートソース
今日のランチの賄料理は、「筍を使ったヴィーガン・ミートソース」でした。 実は数日...
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2020年04月27日
2020年の薪作り終了!!
やったぁ~~!!、やっとタンボ・ロッジの一番の重労働の「薪作り」が今日終了しまし...
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2020年04月26日
行者ニンニクのパスタ
久しぶりの😁ウッシッシ~~、シリーズ(笑)。 タンボ・ロッジの庭...
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2020年04月25日
桜満開のお散歩
今日は土曜日で快晴という好条件にもかかわらず、新型コロナウイルスの影響で暇になっ...
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2020年04月21日
桜咲く
今日はホームセンターに必要なものを買いに行きました。 タンボ・ロッジから一番近い...
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2020年04月18日
山栗ぜんざい
今日はかなりの大雨。 本来ならば、「こめっ粉40」スイーツ教室の土日クラスの日で...
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2020年04月17日
ビーツ麺のサラダ
今日も天気が良く☀、私は重労働の薪割りにいそしみました。...
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2020年04月16日
高きび団子
今日はとても良く晴れた☀、絶好の薪割り日和!!。 薪割りもだいぶ進...