海外のベジタリアン・レストラン等
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2008年12月10日
クスコのベジタリアン・レストラン「Granja Heidi」(3)
2008年12月10日(水)、市場での買い出しも終わり、ランチは12月8日にも夕...
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2008年12月08日
クスコのベジタリアン・レストラン「Granja Heidi」(2)
2008年12月8日(月)、私たちは再び10時間のがたがた道を行く、朝8時発のバ...
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2008年12月05日
アンデスの食の原点、アンデス農家のご馳走
2008年12月 5日(金)、石畳の美しい「Ollantaytambo」の町中を...
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2008年12月04日
「Valle Sagrado de Los Incas(聖なるインカの谷)」でのお昼ご飯
2008年12月 4日(木)、この日は、新たに日本からやってきた友人2人とクスコ...
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2008年12月03日
クスコのベジタリアン・レストラン「Granja Heidi」(1)
2008年12月 3日(水)になりました。 この日はお昼のランチまで、Cusco...
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2008年12月02日
クスコのインド系ベジタリアン・レストラン「Govinda」
2008年12月 2日(火)、朝の市場を見学したあと、ピサックの火曜市まで出かけ...
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2008年12月01日
クスコのベジタリアン・レストラン「Encuentro」
2008年12月 1日(月)、インカの時代に首都だった町「Cusco(クスコ)」...
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2008年11月29日
素晴らしい「Tunta(トゥンタ)」料理
2008年11月29日(土)も夕食の時間になりました。 「Isla Amanta...
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2008年11月29日
再びChuño(チューニョ)料理を発見
2008年11月29日(土)、「Isla Amantani(イスラ・アマンターニ...
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2008年11月26日
Puno(プーノ)のベジタリアン・レストラン「Vida natural」
2008年11月26日(水)、午後3時ころに隣国ボリビアからチチカカ湖を越えてバ...
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2008年11月25日
ボリビア最後のランチはいつものベジタリアンレストランで
2008年11月25日(火)、La paz(ラパス)での最後のランチの時間です。...
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2008年11月24日
多国籍料理といっても、ほとんど日本食(笑)
2008年11月24日(月)、この日の夜は、泊まっているホテル「Calle sa...