料理長の日記帳
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2019年06月20日タンボ・ロッジで料理教室（２）
６月１９日（水）から２０日（木）にかけては、タンボ・ロッジの料理教室の日でした。...
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2019年06月16日Café Cuore Del Solでのスイーツタイム
昨日はなんとも贅沢に、那須塩原にあるマクロビオティック・イタリアンのお店「Caf...
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2019年06月15日タンボ・ロッジで料理教室
６月１２日（水）から１３日（木）にかけては、タンボ・ロッジの料理教室の日でした。...
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2019年06月07日残雪の尾瀬沼一周
今日からタンボ・ロッジのある南東北も梅雨入りだそうです。なんだかとても早い気がし...
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2019年06月06日持ち回りの食の研修会１５回目は「白牡丹」
２０１９年 ６月５日（水）は、栃木県北部と福島県南部のベジ＆自然食系のプロフェッ...
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2019年06月02日蝉時雨の季節
タンボ・ロッジ周辺は、今「蝉時雨」の季節を迎えています。 ええっ！！、もう蝉です...
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2019年05月30日２０１９年の薪作り無事終了！！
やった～～～！！、今日、薪作りが終了しました。＼(^o^)／万歳＼(^o^)／！...
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2019年05月28日Café Cuore Del Solでランチ
今日は那須にあるとってもおいしいマクロビオティック・イタリアンレストラン「Caf...
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2019年05月27日蕨の収穫
😁！！ウッシッシ！！ タンボ・ロッジの庭で支配人がほくそえんでい...
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2019年05月23日ウワミズザクラが満開
タンボ・ロッジの庭に、毎年最後に咲く「桜の花」が満開になりました。 満開の桜の名...
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2019年05月22日２０１９年の重労働の薪割り開始！
タンボ・ロッジの冬の暖房に欠かせない「薪」。 連休明けの５月７日に原木が届きまし...
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2019年05月22日ワイルドストロベリーの花が咲いた
タンボ・ロッジの庭に野生化している小さいイチゴの「ワイルドストロベリー」。 もう...