自然食&穀物菜食の宿「タンボ・ロッジ」
  • Home
  • 宿の紹介
    • スタッフの横顔
  • 宿泊情報
    • 空室情報
  • お知らせ
  • アクセス
  • 宿の料理
    • アンデスの食文化
    • タンボ・ロッジの加工品
  • 宿のスイーツ
    • グルテンフリーの嘘、本当
    • 「こめっ粉40」レシピ集
    • 自家製米飴の作り方
  • ブログ
    • 料理長の日記帳
    • 食べ歩き日記ーアメリカ編
    • 2018年アンデス食べ歩き
    • 2016年アンデス食べ歩き
    • 2013年スペイン巡礼の旅
    • 2012年スペイン巡礼の旅
    • 2008年アンデス食べ歩き
2023年1月27日
  • グラス入りのショートケーキ
    2023年01月27日

    グラス入りのショートケーキ

    最近自分的にブームなのが、グラスに入った「ショートケーキ」。 低農薬のおいしい苺...

  • 2023年味噌作り、完結編は「米味噌」
    2023年01月27日

    2023年味噌作り、完結編は「米味噌」

    昨日はタンボ・ロッジで一年間に使う、一番オーソドックスな「米味噌」を仕込みました...

固定ページ
  • 宿の紹介
    • スタッフの横顔
  • 宿泊情報
    • 空室情報
      • お知らせ
  • アクセス
  • アンデスの食文化
カテゴリー
  • 2012年スペイン巡礼の旅 (151)
  • 2013年スペイン巡礼の旅 (174)
  • 2016年アンデス食べ歩き (137)
  • 宿の料理 (141)
  • ブログ (1)
  • グルテンフリーの嘘、本当 (12)
  • 食べ歩き日記ーアメリカ編 (69)
  • 宿のスイーツ (160)
  • 2018年アンデス食べ歩き (100)
  • 「こめっ粉40」レシピ集 (3)
  • タンボ・ロッジの加工品 (107)
  • 2008年アンデス食べ歩き (110)
  • 自家製米飴の作り方 (5)
  • 料理長の日記帳 (517)
カレンダー
2023年1月
日 月 火 水 木 金 土
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
« 12月   2月 »
© 自然食&穀物菜食の宿「タンボ・ロッジ」. / WP Theme by Minimal WP