2021年2月
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2021年02月25日山頂の霧氷＆スキー
今日は前回の猛吹雪の時のスキーと違って、めちゃくちゃ快晴☀...
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2021年02月23日鰐梨（わになし）のスムージー
Tambo Lodgeの今朝の朝食に、オーガニックの「鰐梨」が手に入ったので、と...
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2021年02月23日苺尽くしのヴィーガン・パフェ
低農薬栽培の完熟いちごが数日前に届きました。 そこで、昨日のTambo Lodg...
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2021年02月23日猛吹雪のスキー
今日は猛吹雪なのに、☃🎿スキーをしてきました。 泊...
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2021年02月19日ヴィーガン・カステラついに完成
今まで何度も挑戦してうまくいかなかった「ヴィーガン・カステラ」がついに完成しまし...
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2021年02月17日山栗とチョコレートのジャム作り
タンボ・ロッジの山栗は昨年はかなりの豊作でした。冷凍庫を見ると、まだ在庫があるほ...
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2021年02月16日２０２１年ひよこ豆味噌の仕込み
今日は最近タンボ・ロッジでよく使う変わった味噌を仕込みました。 それは・・・・「...
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2021年02月14日今日はスキー日和（２）
今日はとても天気が良く☀、春めいた暖かさです。 なので、絶好のスキ...
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2021年02月11日２０２１年米味噌作り
今日はTambo Lodgeで使う分の「米味噌」を仕込みました。 タンボ・ロッジ...
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2021年02月10日完熟苺のフレジエ
低農薬栽培のおいしい完熟いちごをたっぷりと使ったおいしい米粉スイーツを作りました...
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2021年02月07日四季彩食 いまむら
２０２１年２月 ３日（水）、この日は那須にあるおいしいヴィーガン・イタリアン・レ...
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2021年02月05日精進スイーツ結び = マクロビCafe
２０２１年２月 ３日（水）、この日は那須にあるおいしいヴィーガン・イタリアン・レ...