料理長の日記帳
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2020年11月23日自家製粉米粉で焼く米粉のパン教室（土日開催）
２０２０年１１月２１日（土）～２２日（日）にかけては、タンボ・ロッジの「自家製粉...
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2020年11月20日またまたVegan Cafe Monkey Magic 浅草でランチ
今日も先々週に続いて、東京に用事があったわたくし。 なので、ランチは定番となりつ...
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2020年11月17日晩秋のタンボ・ロッジ
紅葉の季節も終わり、晩秋を迎えたタンボ・ロッジの今の風景です。 朝の気温は氷点下...
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2020年11月12日クオーレ・デルソルでランチ
２０２０年１１月１０日（火）、この日は昨年末のアメリカのサンフランシスコでのタン...
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2020年11月06日Vegan Cafe Monkey Magic 浅草でランチ
今日は東京に用事があり、わたくし料理長一人で日帰りで出かけてきました。 いつもタ...
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2020年11月05日クオーレ・デルソルでフルコースのディナー
２０２０年１１月２日（月）、早起きして日光中禅寺湖畔にある「社山」へのハードな登...
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2020年11月05日秋の社山に登る
２０２０年１１月２日（月）、無事に前日に「こめっ粉４０」スイーツ教室が終了し、タ...
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2020年11月04日「こめっ粉４０」スイーツ教室第５期土日クラス師範編
２０２０年１０月３１日（土）～１１月１日（日）にかけては、タンボ・ロッジの「こめ...
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2020年11月04日初雪
今朝起きてみると、なんと外は雪！！。⛄ 昨年の初雪は１１月２０日だ...
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2020年10月29日自家製粉米粉で焼く米粉のパン教室（平日開催）
２０２０年１０月２８日（水）～２９日（金）にかけては、タンボ・ロッジの「自家製粉...
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2020年10月27日久しぶりの「自然茶寮 廻meguri」＆日光散歩
２０２０年１０月２７日（火）、今日は久しぶりに日光へ出かけました。 新型コロナウ...
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2020年10月21日２０２０年初霜
今朝（２０２０年１０月２１日）は放射冷却で朝冷え込みました。 外に出てみると、な...