料理長の日記帳
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2020年06月02日今週もクオーレ・デルソルでランチ
６月１日、この日も５月２６日に続いて、「森の中のお野菜レストラン クオーレ・デル...
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2020年06月01日「こめっ粉４０」スイーツ教室第５期土日クラス スタート
「こめっ粉４０」スイーツ教室の土日クラスも平日に続いて５月３０日（土）からスター...
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2020年05月28日「こめっ粉４０」スイーツ教室第５期平日クラス スタート
いよいよ「こめっ粉４０」スイーツ教室第５期平日クラスがスタートしました。 本来な...
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2020年05月26日自粛開けの初外食はCuore-del-Sol
今日は新型コロナウイルスの影響の全国的な自粛も明け、私たちも気兼ねなく外食へGO...
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2020年05月25日蕗の佃煮
久々の😁ウッシッシ～～🐄～シリーズ（笑）タンボ・...
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2020年05月22日２０２０年秘密の米粉パン教室
２０２０年５月２０日（水）～２１日（木）にかけては、タンボ・ロッジの「２０２０年...
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2020年05月19日ヴィーガン・ビビンバ
昨日のランチの賄食、支配人が初めて「ヴィーガン・ビビンバ」に挑戦！！。 具材のナ...
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2020年05月18日エゾハルゼミ登場
昨日のこと、タンボ・ロッジの玄関を出て、外に出てみると、デッキの木の板に、なんと...
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2020年05月15日蜂の巣対策
薪小屋の周りにしめ縄のようなものが・・・・！！。 これはおまじないではありません...
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2020年05月14日ワイルドストロベリーが開花
待ってました、春の便り！！、タンボ・ロッジの庭のワイルドストロベリーが開花しまし...
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2020年05月12日緑の風
今日は穏やかに晴れて快晴の一日。☀ 新緑も美しいし、まだ山桜が咲い...
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2020年05月11日山菜の天婦羅
またまた「😁ウッシッシ～～🐄」シリーズです。（笑...