料理長の日記帳
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2020年10月14日スイーツの研究（１）
１０月１２日（月）、Vegan Cafe Monkey Magic 浅草でランチ...
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2020年10月14日Vegan Cafe Monkey Magic 浅草でランチ
２０２０年１０月１２日（月）～１３日（火）の１泊２日で東京へ出かけてきました。 ...
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2020年10月11日おいしい薬膳「白牡丹」で打ち上げ
２０２０年１０月８日（木）、新型コロナウィルスの影響で遅れていた「こめっ粉４０」...
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2020年10月11日「こめっ粉４０」スイーツ教室第５期平日クラス師範編
２０２０年１０月７日（水）~８日（木）にかけては、タンボ・ロッジの「こめっ粉４０...
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2020年10月07日２０２０年 初薪ストーブ
朝晩だいぶ冷え込んできたタンボ・ロッジのある会津高原。 今日はさすがに寒さに耐え...
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2020年10月06日クオーレ・デルソルでランチ
今日は那須方面にいろいろと用事があり、出かけていました。 そこでランチは、ちょっ...
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2020年10月02日初秋の七ヶ岳（ななつがたけ）登山
最近天気が悪い日が続きますが、今日はかなりの良い天気の予報！！。 そして一日時間...
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2020年09月28日「銀河のほとり」でランチ
もう４日前のことですが、福島県の須賀川にあるベジ・レストラン「銀河のほとり」で先...
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2020年09月18日いよいよ山栗を剥き始めました
まだ採れはじめのタンボ・ロッジの庭にある山栗。 少しずつ拾ってためていましたが、...
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2020年09月17日秋の田代山に登る
最近天気がいまいちの日が続きますね。 しかし、今日は何とか天気もそんなに悪くない...
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2020年09月15日山栗の季節
タンボ・ロッジの庭にある大きな山栗の木。秋になり、いよいよその栗の実が落ち始めま...
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2020年09月14日ベジ・レストラン「銀河のほとり」
今日は用事があって、福島県の白河まで出かけてきました。 しかし、白河へ行く前に、...