料理長の日記帳
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2022年01月10日
2022年の歩き初めは「太平山~晃石山縦走」
正月過ぎの連休も終わり、ほっと一息の私たち。 1月10日(月)は少し遅めにタンボ...
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2022年01月06日
ダイヤモンドダストが見える寒い朝
今朝は良く晴れて、☀☀放射冷却で冷え込みました。 と...
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2022年01月05日
2022年日光へ初詣&自然茶寮 廻meguri
今日(2022年1月5日)は、お正月もひと段落したので、いつも年初めに「祈祷」し...
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2022年01月03日
2022年初詣
2022年1月3日(月)、今日は年末年始のお客様も一段落したので、お昼頃の晴れ間...
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2022年01月01日
年始の豪雪に泣く😭
「2022年あけましておめでとうございます。」と泊りのお客様と挨拶を交わし、新し...
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2022年01月01日
2022年 謹賀新年
皆様、あけましておめでとうございます。 今年も昨年の新年同様に、豪雪で迎えました...
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2021年12月29日
今シーズン初めての雪下ろし
今日(2021年12月29日)は、3日間降り続いた雪の後☃...
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2021年12月27日
再び「大雪警報」
昨日から、再び大雪警報級の大雪が降る会津高原。⛄⛄&...
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2021年12月25日
クオーレ・デルソルの「クリスマス・ディナー2021」
昨日は那須にあるヴィーガン・イタリアンレストラン「森の中のお野菜レストラン クオ...
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2021年12月24日
自然食レストラン「Matsu 松」の冬至ランチ
「冬至」や「クリスマス」が近付くと、うれしいのはベジタリアン系のレストランでも、...
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2021年12月19日
美しい雪景色の朝
昨日の大雪も収まり、今朝は良く晴れて、放射冷却で結構寒いです。 まだダイヤモンド...
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2021年12月18日
大雪警報が出ています
昨日から今日にかけて南会津町に「大雪警報」が出ています。⛄...