料理長の日記帳
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2022年09月22日山道の修復作業、もう少しで完成です
お客様の対応や、山栗拾いや、山栗の加工の合間を縫って、少しずつ進んでいる、タンボ...
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2022年09月19日山栗拾い
２０２２年の山栗の「ウッシッシ😁」🐄Ǵ...
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2022年09月17日山栗、豊作の予感！たくさん収穫しました
山栗の「ウッシッシ😁」🐄🐄シリー...
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2022年09月15日「こめっ粉４０」スイーツ教室第７期平日クラス（１）師範編
２０２２年９月１４日（水）～１５日（木）にかけては、タンボ・ロッジの「こめっ粉４...
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2022年09月14日いよいよ山栗の実が落ち始めました
久しぶりの「ウッシッシ😁」🐄🐄シ...
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2022年09月13日久しぶりにクオーレ・デルソルでランチを食べる
今日（２０２２年９月１３日）は、那須にあるヴィーガン・イタリアン・レストランの「...
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2022年09月12日山道の修復作業開始❣💥
タンボ・ロッジには、裏を流れる清流があります。しかし、タンボ・ロッジの敷地からだ...
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2022年09月11日「こめっ粉４０」スイーツ教室第７期土日クラス師範編
２０２２年９月１０日（土）～１１日（日）にかけては、タンボ・ロッジの「こめっ粉４...
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2022年09月08日「こめっ粉４０」スイーツ教室第７期平日クラス（２）師範編
２０２２年９月７日（水）～８日（木）にかけては、タンボ・ロッジの「こめっ粉４０」...
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2022年08月25日蕎麦の花のライトアップ
だいぶ涼しくなってきた会津高原。朝晩は寒いくらいです。 そんな中、タンボ・ロッジ...
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2022年08月21日高田馬場の自然派イタリアンレストラン「Eｎ」でランチ
一昨日（２０２２年８月１９日）は、用事で東京へ出かけてきました。（日帰り） なの...
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2022年08月18日お盆明けにほっと一息、穀物菜食レストラン「穀菜茶房 こと葉」でランチ
今日は九日連続で続いたお盆の繁忙期の営業が一息ついて、久しぶりのお休みモードの日...