料理長の日記帳
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2021年10月18日
2021年自家製粉米粉で焼く米粉のパン教室(土日開催)
2021年10月16日(土)~17日(日)にかけては、タンボ・ロッジの「自家製粉...
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2021年10月15日
帰り道に「自然茶寮 廻meguri」に立ち寄りました
2021年10月15日(金)、この日ランチを栃木県の鹿沼にある自然食レストラン「...
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2021年10月15日
久しぶりに自然食レストラン「Matsu 松」でランチ
2021年10月15日(金)は、栃木県の鹿沼にある自然食レストラン「Matsu ...
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2021年10月13日
ベジ・レストラン「銀河のほとり」で久しぶりにランチ
昨日は雨の降る中、久しぶりに福島県の須賀川にあるベジタリアン・レストラン「銀河の...
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2021年10月04日
秋の初めの田代山に登る
このところ天気は快晴続き。☀☀☀...
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2021年09月30日
持ち回りの食の研修会23回目は「タンボ・ロッジ」
2021年 9月29日(水)は、栃木県北部と福島県南部のベジ&自然食系のプロフェ...
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2021年09月22日
クオーレ・デルソルのランチ
今日は那須にあるヴィーガン・イタリアンレストラン「森の中のお野菜レストラン クオ...
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2021年09月21日
中秋の名月とお月見団子
今日は「中秋の名月」。とても良く晴れ渡り、☀まん丸のお月様が空にぽ...
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2021年09月20日
山栗、たくさん収穫しました
久しぶりの「ウッシッシ😁」🐄シリーズです。(笑)...
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2021年09月16日
山栗の実が落ち始めました
タンボ・ロッジの周りは次第に秋色に変化してきています。そんな中、タンボ・ロッジの...
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2021年09月15日
秋の始まりの尾瀬沼を一周
今日は久しぶりに快晴の一日。☀☀。今までなかなか行け...
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2021年09月14日
「こめっ粉40」スイーツ教室第6期平日クラス師範編
2021年9月13日(月)~14日(火)にかけては、タンボ・ロッジの「こめっ粉4...