料理長の日記帳
自然食マクロビオティック&ベジタリアン料理の宿「タンボ・ロッジ」 (ペンション・福島県南会津町)の料理長が綴る、のんびりとしたスローライフ、スローなフード、そしてロハスな暮らしの日記帳です。見てね。
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2025年08月18日
山ウドの花が咲く
タンボ・ロッジの庭に自生している山菜の「山ウド」。その花が咲きました。...
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2025年08月17日
秋の気配が漂う会津高原
暑い夏が続きますが、皆様お元気でお過ごしでしょうか?。💦 タンボ...
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2025年08月04日
タンボ・ロッジの庭のヤマユリの花が満開!!
今タンボ・ロッジの庭に自生している「ヤマユリ」の花が満開です。 自然に増えてきて...
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2025年07月31日
鹿沼の自然食レストラン「Matsu 松」で夏のランチをいただく
2025年7月31日(木)、この日は鹿沼にある自然食レストラン「Matsu 松」...
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2025年07月29日
黒磯の「Cafe叶 KANATTA」でおいしいランチをいただく
2025年7月29日(火)、この日は黒磯の駅近くにある、「まちなか交流センターく...
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2025年07月28日
森の中のお野菜レストラン クオーレ デルソルの「スパイスカレーの会」
2025年7月27日(日)は、「那須」にある動物性食材を使わないイタリアンレスト...
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2025年07月15日
「こめっ粉40」スイーツ教室第10期上級編
2025年7月14日~15日は、タンボ・ロッジの、「こめっ粉40」スイーツ教室第...
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2025年07月09日
森の中のお野菜レストラン「 クオーレ デルソル」で極上のランチをいただく
最近食べ歩きのネタばかりで申し訳ないのですが、2025年7月9日(水)、この日は...
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2025年07月04日
自然食レストラン「Azconexion」&「自然茶寮 廻meguri」
最近食べ歩きのネタばかりで申し訳ないのですが、2025年7月4日(金)、この日は...
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2025年06月30日
東京葛飾亀有の「カフェこぼれび」でランチをいただく
2025年6月30日(月)は、JR常磐線の亀有駅から歩いて5分くらいにある、ヴィ...
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2025年06月27日
花巻のヴィーガン・レストラン「Sobe’sCafe」と登米市の「精進スイーツ結び」
2025年6月25日(水)~27日(金)にかけては、私たちの久しぶりのリフレッシ...
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2025年06月27日
3回目の秋田大湯温泉、ヴィーガン料理の宿「yuzaka」(2泊目)
2025年6月25日(水)~27日(金)にかけては、私たちの久しぶりのリフレッシ...