料理長の日記帳
自然食マクロビオティック&ベジタリアン料理の宿「タンボ・ロッジ」 (ペンション・福島県南会津町)の料理長が綴る、のんびりとしたスローライフ、スローなフード、そしてロハスな暮らしの日記帳です。見てね。
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2025年05月13日
行者ニンニクのパスタ
ウッシッシ!!😁、久しぶりのウッシッシ🐄シリーズ...
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2025年05月13日
「こめっ粉40」スイーツ教室第10期がスタートしました
今年で最後となるタンボ・ロッジの4回シリーズの「こめっ粉40」スイーツ教室が、2...
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2025年05月08日
タンボ・ロッジの周りで最後の山桜が咲く
忙しい連休も終わり、ほっと一息の私たち。 そしていつもの様に、連休が終わると咲く...
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2025年04月28日
超久しぶりに「おいしい薬膳 白牡丹」でランチ
昨日は本当に久しぶりに、黒磯にある、おいしい薬膳「白牡丹でランチを食べました。 ...
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2025年04月27日
桜満開の会津高原周辺
豪雪だった今年の冬を乗り越えて、いつもの年よりも少し遅い今、会津高原周辺の桜が見...
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2025年04月18日
鹿沼の自然食レストラン「Matsu 松」で久しぶりにランチをいただく
2025年4月18日(金)、この日は鹿沼にある自然食レストラン「Matsu 松」...
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2025年04月12日
やっと収穫できた蕗の薹
ウッシッシ!!😁、久しぶりのウッシッシ🐄シリーズ...
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2025年04月10日
森の中のお野菜レストラン クオーレ デルソルで久しぶりのランチ
昨日は久しぶりに、リフレッシュを兼ねて「那須」にある動物性食材を使わないイタリア...
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2025年04月03日
高田馬場の自然派イタリアンレストラン「En」で記念日のランチ
昨日(2025年4月2日)は、用事で東京へ出かけてきました。(日帰り) なので、...
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2025年03月28日
冬の寒さが残る峠を越え、ベジ・レストラン「銀河のほとり」で久しぶりにランチ
2025年3月28日、春の気配が濃厚になりつつあるこの頃、🌸久し...
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2025年03月24日
タンボ・ロッジ近くにできた「きこりカフェ」
タンボ・ロッジから約2Km、歩いても30分の所に、「きこりの店ウッドクラフトセン...
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2025年03月23日
早春の散歩道
昨日は天気も良く☀、晴れて暖かい一日になったので、日頃の運動不足解...