初ワイルドストロベリー

数日前のこと、タンボ・ロッジのスイーツに今年初めて、庭で採れた「ワイルドストロベリー」が登場しました。
まだほんの少ししか実っていないので、一人につき、たった１個です。（笑）
それでも初夏の味覚を味わって欲しいです。
スイーツは、米粉のサバラン。
ベーキングパウダー不使用のヴィーガン仕様で、ウィート（小麦）フリーで作りました。

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