2019-02-15

今季最後の山栗のモンブランパフェ

昨年豊作だった上に、11月8日から12月22日まで私たちが長期アンデス旅行に出かけていたために、在庫が残っていたタンボ・ロッジの庭で採れた「山栗」。
それもついに終わる時が来ました。
年を越して2月まで山栗のモンブランがあるなんて、奇跡に近いです。(笑)
最後と思うと、名残惜しいけれど、また今年の秋にたくさん山栗が実ってくれることを期待しちゃいましょう。(#^.^#)
それにしてもおいしそう!!。
昨年のアンデス旅行のお土産として、ペルーで買ってきたオーガニックでフェアトレードのペルー産カカオ100%のチョコレートを使った、濃厚なヴィーガン・アイスクリームとの組み合わせはかなり貴重です。

今季最後の山栗のモンブランパフェ画像はクリックすると拡大します

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