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# 自然食＆穀物菜食の宿「タンボ・ロッジ」

タンボ・ロッジは、自然食、ベジタリアン、アンデス料理、ペルー料理、穀物菜食をテーマにした「宿泊施設」（ペンション）です。

## 投稿

- [自然派イタリアンレストラン「Eｎ」で久しぶりのランチ](https://tambo3.net/restaurante-italiano-natural-en-10/)
- [NHK交響楽団の演奏会を聞きに行く（２）](https://tambo3.net/ir-a-un-concierto-de-la-orquesta-sinfonica-de-nhk-2/)
- [初夏の花咲く田代山へ登る](https://tambo3.net/escalando-el-monte-tashiro-7/)
- [合羽橋道具街でスイーツ用の道具を買う](https://tambo3.net/comprar-herramientas-en-kappabashi-tool-street/)
- [NHK交響楽団の演奏会を聞きに行く](https://tambo3.net/ir-a-un-concierto-de-la-orquesta-sinfonica-de-nhk/)
- [絶滅危惧種のヒメサユリが２輪とも開花](https://tambo3.net/lilium-rubellum-florecio-4/)
- [タンボ・ロッジの庭に絶滅危惧種のヒメサユリが今年も咲いた！](https://tambo3.net/lilium-rubellum-florecio-3/)
- [「ワイルドストロベリー」の花が咲き、実が大きくなり始めました](https://tambo3.net/fresa-salvaje-10/)
- [「こめっ粉４０」スイーツ教室第８期土日クラス中級編](https://tambo3.net/aula-de-dulces-de-harina-de-arroz-42/)
- [本格手作りコチュジャンのワークショップ（２）](https://tambo3.net/autentico-taller-de-gochujang-hecho-a-mano-2/)
- [本格コチュジャン手作りへの長い道のり](https://tambo3.net/un-largo-camino-hacia-gochujang-hecho/)
- [お花畑の美しい「八幡平」を歩く](https://tambo3.net/caminando-por-los-campos-de-flores-de-hachimantai/)
- [２０２６年秋田大湯温泉、ヴィーガン料理の宿「yuzaka」への旅](https://tambo3.net/oyu-onsen-posada-de-cocina-vegana-yuzaka/)
- [いよいよペルー風ニッケイ巻き寿司がタンボ・ロッジの夕食に登場](https://tambo3.net/rollo-de-sushi-vegano-al-estilo-peruano/)
- [オーガニックのイチゴジャム作り🍓](https://tambo3.net/elaboracion-de-mermelada-de-fresa-organica-🍓/)
- [銀河のほとりでのランチと自家焙煎珈琲屋　利休](https://tambo3.net/almuerzo-junto-a-la-via-lactea-y-cafeteria-rikyu/)
- [鹿沼の自然食レストラン「Matsu 松」で「巻き寿司」教室に参加](https://tambo3.net/participa-en-una-clase-de-sushi-enrollado/)
- [イタリアのチョコプリン「ボネ」と焼き芋アイス](https://tambo3.net/helado-de-bonete-y-batata-asada/)
- [久しぶりの登山、初夏の花咲く田代山に登る](https://tambo3.net/escalando-el-monte-tashiro-10/)
- [ワイルドストロベリーの実を収穫&新作米粉スイーツ](https://tambo3.net/dulces-de-harina-de-arroz-con-fresas-silvestres-2/)
- [サイリウムハスクを使わない米粉の成型パンはシナモンロールとベーグルが登場](https://tambo3.net/rollos-de-canela-y-bagels-de-harina-de-arroz/)
- [クレームブリュレの米粉スイーツ登場❣💥](https://tambo3.net/dulces-de-harina-de-arroz-creme-brulee/)
- [水芭蕉咲き誇る尾瀬沼を一周](https://tambo3.net/col-de-mofeta-en-flor-en-oze/)
- [今年もワイルドストロベリーの花が咲き、実が付き始めた](https://tambo3.net/fresa-salvaje-13/)
- [タンボ・ロッジ敷地の山ウドを使い、「エスカベッチェ」を作る](https://tambo3.net/escabeche-de-udo-3/)
- [日光二荒山神社での舞の奉納と自然食レストラン「Azconexion」](https://tambo3.net/espectaculo-de-danza-y-restaurante-azconexion/)
- [蕪の葉を使ったペルー、クスコ地方の土着料理「Nabo haucha」](https://tambo3.net/nabo-haucha/)
- [ジャンドゥーヤクリーム団子と米粉スポンジのケーキ](https://tambo3.net/pastel-de-harina-de-arroz-gianduja-3/)
- [鹿沼の自然食レストラン「Matsu 松」で春のランチをいただく](https://tambo3.net/restaurante-de-comida-natural-matsu-28/)
- [行者ニンニク餃子、最高です](https://tambo3.net/ajo-silvestre-9/)
- [持ち回りの食の研修会３２回目は「HAPPY TABLE 」](https://tambo3.net/taller-de-comida-32/)
- [サイリウムハスクを使わない米粉の成型パンのあんぱんが完成](https://tambo3.net/pan-moldeado-hecho-con-harina-de-arroz-5/)
- [２０２６年本格手作りコチュジャンのワークショップ＆桜の花見🌸](https://tambo3.net/taller-de-gochujang-y-observacion-de-los-cerezos-en-flor/)
- [おいしい薬膳「白牡丹」で椿の花の天婦羅のランチ](https://tambo3.net/yakushi-dish-hakubotan-18/)
- [カタクリの花が咲き始めました](https://tambo3.net/floracion-de-las-flores-de-violeta-diente-de-perro/)
- [サイリウムハスクを使わない米粉の成型パン試作８回目](https://tambo3.net/pan-moldeado-hecho-con-harina-de-arroz-4/)
- [ヴィーガンレストラン「クオーレ・デルソル」の開業１０周年記念スペシャルディナー](https://tambo3.net/cena-del-decimo-aniversario-de-cuore-del-sol/)
- [季節外れの雪⛄](https://tambo3.net/nieve-fuera-de-temporada/)
- [鎌倉へ遠足、Vegetus ヴェジトゥスでヴィーガンのランチをいただく](https://tambo3.net/una-excursion-a-kamakura-y-un-almuerzo-vegano-en-vegetus/)
- [サイリウムハスクを使わない米粉の成型パン試作４回目は「フォカッチャ」](https://tambo3.net/pan-moldeado-hecho-con-harina-de-arroz-3/)
- [サイリウムハスクを使わない米粉の成型パン試作２回目&３回目](https://tambo3.net/pan-moldeado-hecho-con-harina-de-arroz-2/)
- [サイリウムハスクを使わない米粉の成型パンに初挑戦❣💥](https://tambo3.net/pan-moldeado-hecho-con-harina-de-arroz/)
- [冬季休業明けのヴィーガンレストラン「クオーレ・デルソル」でランチをいただく](https://tambo3.net/cuore-del-sol-57/)
- [小豆餡のういろう](https://tambo3.net/pasta-de-judias-rojas-uirou/)
- [ヴィーガン仕様のペルー料理「Ajiaco de olluco」を作りました](https://tambo3.net/ajiaco-de-olluco-vegano/)
- [久しぶりにコロンビア料理のPatacones（パタコーネス）を作る](https://tambo3.net/久しぶりにコロンビア料理のpatacones（パタコーネス）/)
- [今シーズン８回目のスキーはシーズン最終回](https://tambo3.net/el-octavo-esqui-es-el-ultimo-esqui-de-la-temporada-2/)
- [鹿沼の自然食レストラン「Matsu 松」で早春のランチをいただく](https://tambo3.net/restaurante-de-comida-natural-matsu-27/)
- [２０２６年、確定申告終了！＼(^o^)／🙌](https://tambo3.net/declaracion-final-de-impuestos-para-2026/)
- [今度は「ミカンとバナナのヴェリーヌ」](https://tambo3.net/今度は「ミカンとバナナのヴェリーヌ」/)
- [Limaのオーガニック・スーパー「Fulora&fauna」](https://tambo3.net/fulora-fauna/)
- [２０２６年　確定申告が大詰めです](https://tambo3.net/declaracion-de-impuestos-2026/)
- [今年２回目の「白チューニョ」作り、水晒しが終わりました](https://tambo3.net/saque-el-chuno-blanco-que-habia-remojado-en-agua-2/)
- [焼き芋アイスとプリンのパフェ、おいしいよ！！](https://tambo3.net/parfait-de-helado-de-batata-al-horno/)
- [今年初、須賀川の「銀河のほとり」でランチをいただく](https://tambo3.net/almorzar-en-el-restaurante-ginga-no-hotori/)
- [２回目のチューニョ作り、いよいよ水晒しに入ります](https://tambo3.net/empezar-a-remojar-el-chuno-en-agua/)
- [今年も作りました無農薬リンゴのジャム](https://tambo3.net/hacer-mermelada-de-manzana/)
- [雪虫（セッケイカワゲラ）発見💡](https://tambo3.net/encontre-una-mosca-de-nieve/)
- [２０２６年初スキーは２年ぶり](https://tambo3.net/primer-esqui-en-2026/)
- [２０２６年山栗とチョコレートのジャム作り](https://tambo3.net/hacer-mermelada-de-castana-y-chocolate-2026/)
- [２０２６年手作りの中濃ソースを作る](https://tambo3.net/hacer-salsa-worcestershire-2026/)
- [１回目の白チューニョの完成と、２回目を作りはじめました](https://tambo3.net/comence-a-hacer-mi-segundo-lote-de-chunyo/)
- [２０２６年の歳の神（さいのかみ）](https://tambo3.net/dios-del-comienzo-del-ano-2026/)
- [おいしい薬膳「白牡丹」で今年初のランチ](https://tambo3.net/yakushi-dish-hakubotan-17/)
- [ついにドカ雪が降る](https://tambo3.net/por-fin-caen-fuertes-nevadas/)
- [２０２６年初歩きは「太平山神社」⇒鹿沼の自然食レストラン「Matsu 松」へ](https://tambo3.net/ohirayama＆restaurante-de-comida-natural-matsu/)
- [２０２６年日光へ初詣＆自然茶寮 廻meguriでお茶タイム](https://tambo3.net/nikko-meguri-25/)
- [川水に晒した白チューニョを引き上げました](https://tambo3.net/saque-el-chuno-blanco-que-habia-remojado-en-agua/)
- [イチゴのヴェリーヌ](https://tambo3.net/verrine-de-fresa-3/)
- [２０２６年初詣](https://tambo3.net/primero-visita-al-santuario-2026/)
- [２０２６年　謹賀新年](https://tambo3.net/feliz-ano-nuevo-2026/)
- [謹賀新年　２０２５年](https://tambo3.net/feliz-ano-nuevo-2025/)
- [大雪の前に急いでチューニョ（凍み芋）作り](https://tambo3.net/haciendo-chuno-antes-de-la-fuerte-nevada/)
- [クオーレ・デルソルのヴィーガン「クリスマス・ディナー２０２５」](https://tambo3.net/cuore-del-sol-56/)
- [タンボ・ロッジ開業３０周年記念パーティー（part２）](https://tambo3.net/fiesta-del-30-o-aniversario-de-tambo-lodge-parte-2/)
- [鹿沼の自然食レストラン「Matsu 松」の２０２５年冬至スペシャルランチ](https://tambo3.net/restaurante-de-comida-natural-matsu-26/)
- [自然食レストラン「Matsu 松」の冬至ランチ](https://tambo3.net/restaurante-de-comida-natural-matsu-4/)
- [サンタの味噌作り](https://tambo3.net/la-preparacion-del-miso-de-papa-noel/)
- [タンボ・ロッジ開業３０周年記念パーティー（part１）](https://tambo3.net/fiesta-del-30-o-aniversario-de-tambo-lodge-parte-1/)
- [２０２５年ドライ洋梨と洋梨のジャム作り](https://tambo3.net/hacer-mermelada-y-secas-de-pera/)
- [憧れの男体山、ついに登頂](https://tambo3.net/escalar-el-monte-nantai/)
- [いきなり豪雪、根雪になりそうです](https://tambo3.net/parece-que-se-convertira-en-nieve-permanente/)
- [南浦和のMasar’s Cafe でランチをいただく](https://tambo3.net/almuerzo-en-el-cafe-masar-2/)
- [持ち回りの食の研修会３１回目は「こと葉」](https://tambo3.net/taller-de-comida-31/)
- [「森の扉」主催、アンデスの保存食「チューニョ」の料理教室開催](https://tambo3.net/clase-de-cocina-de-chuno/)
- [森の中のお野菜レストラン クオーレ デルソルの第３回限定パンプレートランチ会](https://tambo3.net/el-tercer-almuerzo-de-pan-y-plato/)
- [鹿沼の自然食レストラン「Matsu 松」で晩秋のランチをいただく](https://tambo3.net/restaurante-de-comida-natural-matsu-25/)
- [２０２５年の初雪（Primera nieve 2025）](https://tambo3.net/primera-nieve-2025/)
- [朝食に米粉のハンバーガー](https://tambo3.net/hamburguesa-de-harina-de-arroz-2/)
- [新潟市の「Cafe du LAITIER」初訪問](https://tambo3.net/primera-visita-al-cafe-du-laitier/)
- [２回目の霜＆紅葉&ペレットストーブ](https://tambo3.net/segunda-helada-y-hojas-de-otono/)
- [超久しぶりにVegan Restaurant ​「あわたま」へ](https://tambo3.net/restaurante-vegano-awatama-4/)
- [紅葉の最後の「茶臼岳」に登る](https://tambo3.net/subiendo-al-monte-chausu-el-ultimo-follaje-otonal/)
- [那須のヴィーガン・イタリアンのクオーレ・デルソルで１０月生まれの誕生日ディナーを食べる](https://tambo3.net/cumpleanos-del-directivo-y-cena-de-alta-en-cuore-del-sol-2/)
- [米粉パン教室の翌日は、おいしい薬膳「白牡丹」で打ち上げ](https://tambo3.net/yakushi-dish-hakubotan-16/)
- [ふわふわ米粉パン教室](https://tambo3.net/clase-de-pan-con-harina-de-arroz-2/)
- [お寿司に欠かせない「ガリ」を作る](https://tambo3.net/preparando-gari-para-sushi/)
- [世界最高齢現役指揮者のよるN響コンサート](https://tambo3.net/ir-a-un-concierto-de-la-orquesta-sinfonica-de-nhk-4/)
- [東京葛飾亀有の「カフェこぼれび」で早めの夕食をいただく](https://tambo3.net/cene-temprano-en-el-cafe-koborebi/)
- [２０２５年ヘベス（平兵衛酢）の加工](https://tambo3.net/procesando-vinagre-de-heibei-2025/)
- [２０２５年山栗剥き終了しました](https://tambo3.net/pelar-castanas-silvestres-2025/)
- [山栗のマロンプリンモンブラン](https://tambo3.net/pudin-de-castanas-y-marron-mont-blanc/)
- [山栗のマロンシャンテリー登場](https://tambo3.net/chantilly-de-castano-salvaje-3/)
- [伊藤文夫作陶展と銀河のほとりでのランチ](https://tambo3.net/exposicion-de-ceramica-fumio-ito-y-restaurante-ginga-no-hotori/)
- [２０２５年、いよいよ山栗のモンブラン登場です](https://tambo3.net/tarta-mont-blanc-2025/)
- [鹿沼の自然食レストラン「Matsu 松」～日光の「自然茶寮 廻meguri」へのハシゴ](https://tambo3.net/matsu-un-viaje-a-meguri/)
- [２０２５年、いよいよ山栗の実が落ち始めました](https://tambo3.net/castano-salvaje-8/)
- [秋の始まりの尾瀬沼を歩く](https://tambo3.net/paseando-por-el-lago-ozenuma-a-principios-de-otono/)
- [秋の花咲く散歩道](https://tambo3.net/un-sendero-bordeado-de-flores-otonales/)
- [「こめっ粉４０」スイーツ教室第１０期師範編が終わりました](https://tambo3.net/aula-de-dulces-de-harina-de-arroz-50/)
- [満開の蕎麦の花のライトアップ、今年は見れました](https://tambo3.net/la-flor-de-trigo-sarraceno-se-ilumina-4/)
- [「おいしい薬膳　白牡丹」で「鰻もどき」のランチをいただく](https://tambo3.net/yakushi-dish-hakubotan-15/)
- [森の中のお野菜レストラン「 クオーレ デルソル」で息抜きにランチをいただく](https://tambo3.net/relajese-y-disfrute-del-almuerzo-en-cuore-del-sol/)
- [桃の七変化](https://tambo3.net/siete-transformaciones-de-un-melocoton/)
- [山ウドの花が咲く](https://tambo3.net/山ウドの花が咲く/)
- [秋の気配が漂う会津高原](https://tambo3.net/hay-un-toque-de-otono-en-el-aire/)
- [初秋の尾瀬国立公園「田代山」に登る](https://tambo3.net/escalar-el-monte-tashiro-a-principios-de-otono/)
- [繁忙期を前に、在庫が尽きたスイーツ用米粉の自家製粉](https://tambo3.net/hacer-harina-de-arroz-11/)
- [野生のラズベリーがたくさん実る](https://tambo3.net/las-frambuesas-silvestres-prosperan/)
- [タンボ・ロッジの庭のヤマユリの花が満開！！](https://tambo3.net/lirios-de-montana-en-plena-floracion/)
- [鹿沼の自然食レストラン「Matsu 松」で夏のランチをいただく](https://tambo3.net/restaurante-de-comida-natural-matsu-24/)
- [森の中のお野菜レストラン クオーレ デルソルの「スパイスカレーの会」](https://tambo3.net/fiesta-de-curry-picante-de-cuore-del-sol/)
- [新作米粉スイーツ「マルグリット」登場](https://tambo3.net/nuevos-dulces-de-harina-de-arroz-margarita/)
- [「こめっ粉４０」スイーツ教室第１０期上級編](https://tambo3.net/aula-de-dulces-de-harina-de-arroz-49/)
- [「こめっ粉４０」スイーツ教室第１０期中級編](https://tambo3.net/aula-de-dulces-de-harina-de-arroz-48/)
- [森の中のお野菜レストラン「 クオーレ デルソル」で極上のランチをいただく](https://tambo3.net/disfrute-de-un-delicioso-almuerzo-en-cuore-del-sol/)
- [自然食レストラン「Azconexion」&「自然茶寮 廻meguri」](https://tambo3.net/restaurante-de-comida-natural-azconexion-y-shizensaryo-meguri/)
- [東京葛飾亀有の「カフェこぼれび」でランチをいただく](https://tambo3.net/te-en-el-cafe-koborebi-2/)
- [花巻のヴィーガン・レストラン「Sobe’sCafe」と登米市の「精進スイーツ結び」](https://tambo3.net/restaurante-vegano-sobes-cafe＆shojin-sweets-musubi/)
- [３回目の秋田大湯温泉、ヴィーガン料理の宿「yuzaka」（２泊目）](https://tambo3.net/3da-visita-a-akita-oyu-onsen-posada-de-cocina-vegana-yuzaka-2/)
- [３回目の秋田大湯温泉、ヴィーガン料理の宿「yuzaka」（１泊目）](https://tambo3.net/3da-visita-a-akita-oyu-onsen-posada-de-cocina-vegana-yuzaka/)
- [ヴィーガン・トンカツのあるお店「創作料理の店　蔵よし」](https://tambo3.net/kurayoshi-un-restaurante-con-menu-vegano/)
- [小さなワイルドストロベリーが実りはじめました](https://tambo3.net/fresa-salvaje-12/)
- [アルマス広場の素朴なアイスクリーム](https://tambo3.net/helados-en-la-plaza-de-armas-ayacucho/)
- [ランチはカレーだ！！わ～～い](https://tambo3.net/ongoy-7/)
- [ランチの時間です](https://tambo3.net/andamarca-4/)
- [Andamarca村の散歩](https://tambo3.net/andamarca-2/)
- [Andamarcaでの夕食](https://tambo3.net/cena-en-andamarca/)
- [Andamarca村の千枚畑](https://tambo3.net/andamarca-3/)
- [絶滅危惧種の「ヒメサユリ」の群生地を訪ねる](https://tambo3.net/visitando-la-colonia-de-lirios-amarillos/)
- [２０２５年本格手作りコチュジャンのワークショップ](https://tambo3.net/autentico-taller-de-gochujang-hecho-a-mano-2025/)
- [タンボ・ロッジの庭に絶滅危惧種のヒメサユリが咲きました](https://tambo3.net/lilium-rubellum-florecio-5/)
- [メニューを大幅にリニューアル、森の中のお野菜レストラン「 クオーレ デルソル」でランチをいただく](https://tambo3.net/cuore-del-sol-ha-renovado-drasticamente-su-menu/)
- [２０２５年トマトケチャップ作り１回目](https://tambo3.net/elaboracion-de-ketchup-de-tomate-2025/)
- [「行者ニンニク」の花が咲いた](https://tambo3.net/las-flores-del-ajo-silvestre-han-florecido/)
- [南浦和のMasar’s Cafe で久しぶりにランチをいただく](https://tambo3.net/almuerzo-en-el-cafe-masar/)
- [今年もワイルドストロベリーの花が咲いた](https://tambo3.net/fresa-salvaje-11/)
- [秘密のふわふわ米粉パン教室](https://tambo3.net/clase-de-pan-con-harina-de-arroz/)
- [持ち回りの食の研修会３０回目は初参加の鹿沼の自然食レストラン「Matsu 松」](https://tambo3.net/taller-de-comida-30/)
- [エゾハルゼミの蝉時雨](https://tambo3.net/cigarra-ezoharu/)
- [山ウドの天婦羅](https://tambo3.net/tempura-de-udo-de-montana/)
- [最後の桜「ウワミズザクラ」が満開です](https://tambo3.net/uwamizuzakura-esta-en-pleno-auge/)
- [秘密のパン教室の後、、ベジ・レストラン「銀河のほとり」でランチ](https://tambo3.net/almuerzo-en-el-restaurante-vegetariano-ginga-no-hotori-2/)
- [行者ニンニクのパスタ](https://tambo3.net/pasta-con-ajo-silvestre/)
- [「こめっ粉４０」スイーツ教室第１０期がスタートしました](https://tambo3.net/aula-de-dulces-de-harina-de-arroz-47/)
- [タンボ・ロッジの周りで最後の山桜が咲く](https://tambo3.net/los-ultimos-cerezos-en-flor-de-montana-florecen/)
- [ヴィーガン仕様の新作米粉スイーツ「フォレ・ノワール」完成](https://tambo3.net/nuevos-dulces-de-harina-de-arroz-foret-noir-2/)
- [またまた新作米粉スイーツ「フォレ・ノワール」](https://tambo3.net/nuevos-dulces-de-harina-de-arroz-foret-noir/)
- [超久しぶりに「おいしい薬膳　白牡丹」でランチ](https://tambo3.net/yakushi-dish-hakubotan-14/)
- [桜満開の会津高原周辺](https://tambo3.net/cerezos-en-flor-en-las-tierras-altas-de-aizu/)
- [鹿沼の自然食レストラン「Matsu 松」で久しぶりにランチをいただく](https://tambo3.net/restaurante-de-comida-natural-matsu-23/)
- [蕗の薹の佃煮入り米粉パン](https://tambo3.net/pan-de-harina-de-arroz-con-fukinoto/)
- [蕗の薹の季節](https://tambo3.net/temporada-de-fukinoto-2/)
- [やっと「蕗の薹」の季節到来](https://tambo3.net/temporada-de-fukinoto-5/)
- [やっと収穫できた蕗の薹](https://tambo3.net/por-fin-se-han-recogido-los-brotes-de-petasita/)
- [ワークショップの帰り道に日光の「自然茶寮 廻meguri」に立ち寄る](https://tambo3.net/nikko-meguri-24/)
- [足尾在来種の「舟石芋」を使ったチューニョ作りワークショップ開催](https://tambo3.net/taller-de-elaboracion-de-chuno/)
- [森の中のお野菜レストラン クオーレ デルソルで久しぶりのランチ](https://tambo3.net/almuerzo-en-cuore-del-sol/)
- [新作米粉スイーツの「サントノーレ」](https://tambo3.net/nuevos-dulces-de-harina-de-arroz-saint-honore/)
- [高田馬場の自然派イタリアンレストラン「Eｎ」で記念日のランチ](https://tambo3.net/restaurante-italiano-natural-en-12/)
- [冬の寒さが残る峠を越え、ベジ・レストラン「銀河のほとり」で久しぶりにランチ](https://tambo3.net/restaurante-vegetariano-ginganohotori-3/)
- [金柑の収穫とマーマレード作り](https://tambo3.net/cosecha-de-kumquats-y-elaboracion-de-mermelada/)
- [タンボ・ロッジ近くにできた「きこりカフェ」](https://tambo3.net/kikori-cafe-cerca-de-tambo-lodge/)
- [早春の散歩道](https://tambo3.net/sendero-poco-profundo-de-primavera/)
- [２０２５年春の雪（Nieve de primavera　2025）](https://tambo3.net/nieve-de-primavera-2025/)
- [オーガニック・ワイナリー「香月ワインズ 」訪問](https://tambo3.net/bodega-organica-vinos-kazuki-2/)
- [関之尾の滝と霧島神宮](https://tambo3.net/cataratas-sekinoo-y-santuario-kirishima/)
- [梅の花満開の「徳重紅梅園」](https://tambo3.net/tokushige-kobaien-ciruelos-en-plena-floracion/)
- [２０２５年、確定申告終了！＼(^o^)／＼(^o^)／](https://tambo3.net/declaracion-final-de-impuestos-para-2025/)
- [森の中のお野菜レストラン クオーレ デルソルの限定パンプレートランチ会](https://tambo3.net/la-segunda-fiesta-del-almuerzo-con-platos-de-pan/)
- [２０２５年確定申告、支配人に鞭が入りました](https://tambo3.net/declaracion-de-impuestos-2025/)
- [２０２５年の味噌作り最終回は「米味噌」](https://tambo3.net/hacer-miso-de-arroz-2025/)
- [雪虫（セッケイカワゲラ）が歩いた❣💥。](https://tambo3.net/un-insecto-de-la-nieve-mosca-de-piedra-camino/)
- [豪雪が降っています❣💥。](https://tambo3.net/esta-nevando-mucho-2/)
- [今日はレンズ豆味噌作り](https://tambo3.net/hoy-hice-miso-de-lentejas/)
- [ペルー風ニッケイ巻き寿司２種類盛りを作りました](https://tambo3.net/surtido-de-2-tipos-de-sushi-nikkei-al-estilo-peruano-2/)
- [衝撃的な「小豆うどん」を作って食べました](https://tambo3.net/hice-y-comi-el-impactante-azuki-udon/)
- [２０２５年味噌作り開始、まずは「麦味噌」から](https://tambo3.net/empieza-a-hacer-miso-en-2025/)
- [２０２５年手作りの中濃ソースを作る](https://tambo3.net/hacer-salsa-worcestershire-2025/)
- [久しぶりに作った「イチゴのヴェリーヌ」🍓](https://tambo3.net/verrine-de-fresa-2/)
- [鹿沼の自然食レストラン「Matsu 松」で初ランチ](https://tambo3.net/restaurante-de-comida-natural-matsu-22/)
- [２０２５年初山歩きは「太平山神社」へ](https://tambo3.net/ohirayama-6/)
- [初めての自然食レストラン「Azconexion」](https://tambo3.net/el-primer-restaurante-de-comida-natural-azconexion/)
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- [自家焙煎珈琲屋　利休](https://tambo3.net/cafeteria-tostada-casera-rikyu/)
- [寒い一日の今日、下界に降りてベジ・レストラン「銀河のほとり」でランチ](https://tambo3.net/almuerzo-en-el-restaurante-vegetariano-ginga-no-hotori/)
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- [ゴールデンウィークを前に、米粉の自家製粉](https://tambo3.net/harina-de-arroz-casera-antes-de-las-vacaciones/)
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- [自家製粉米粉で焼く米粉のパン教室（土日開催）](https://tambo3.net/aula-de-panaderia-de-harina-de-arroz-8/)
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- [２０２３年アンデス旅行記がスタートします](https://tambo3.net/inicio-del-diario-de-viaje-andino-2023/)
- [２０２４年超手作りの中濃ソースを作る](https://tambo3.net/hacer-salsa-worcestershire-2024/)
- [今シーズン８回目のスキーはシーズン最終回](https://tambo3.net/el-octavo-esqui-es-el-ultimo-esqui-de-la-temporada/)
- [久しぶりにナチュラルフードカフェ「Manu ku」でランチ](https://tambo3.net/manu-ku-5/)
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- [２０２４年、確定申告終了！＼(^o^)／](https://tambo3.net/declaracion-final-de-impuestos-para-2024/)
- [水晒しした「白チューニョ」を川から引き上げ、乾燥に入ります](https://tambo3.net/el-chuno-blanco-empapado-se-saca-del-rio-y-comienza-a-secarse/)
- [２０２４年味噌作り開始、まずは「麦味噌」から](https://tambo3.net/empieza-a-hacer-miso-en-2024/)
- [今シーズ６回目のスキーはめちゃくちゃ快晴☀](https://tambo3.net/cielos-soleados-por-sexta-vez-esta-temporada☀/)
- [旅行記最終回　雪のタンボ・ロッジへ](https://tambo3.net/ultimo-viaje-al-nevado-tambo-lodge/)
- [今年初めての自然食レストラン「Matsu 松」でランチ](https://tambo3.net/restaurante-de-comida-natural-matsu-15/)
- [黒いチューニョ（凍み芋）作り](https://tambo3.net/hacer-chuno-negro/)
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- [チューニョ（凍み芋）作りが始まりました](https://tambo3.net/comenzo-la-elaboracion-del-chuno/)
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- [２０２４年初スキー](https://tambo3.net/primer-esqui-en-2024/)
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- [持ち回りの食の研修会２７回目は「森の中のお野菜レストラン Cuore Del Sol」](https://tambo3.net/taller-de-comida-27/)
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- [いよいよ春スキーの季節](https://tambo3.net/temporada-de-esqui-de-primavera/)
- [２０２３年、確定申告終了](https://tambo3.net/declaracion-de-impuestos-8/)
- [雛祭りのペルー風マッシュポテトの前菜（Causa）](https://tambo3.net/aperitivo-de-pure-de-patata-peruano-hinamatsuri-causa/)
- [伊達巻もどき](https://tambo3.net/tortilla-enrollada-vegana/)
- [チョコレートババロアのヴィーガン・スイーツ](https://tambo3.net/dulces-veganos-de-chocolate-bavarois/)
- [２０２３年シーズン７回目のスキーは最高のコンディション](https://tambo3.net/7o-esqui-de-la-temporada-2023/)
- [雪の降る峠を越え、ベジ・レストラン「銀河のほとり」でランチ](https://tambo3.net/restaurante-vegetariano-ginganohotori/)
- [２０２３年トマトケチャップ作り１回目](https://tambo3.net/primera-vez-haciendo-ketchup-de-tomate-en-2023/)
- [２０２３年シーズン６回目のスキー](https://tambo3.net/sexto-esqui-de-la-temporada-2023/)
- [久しぶりにアンデスの保存食、乾燥ジャガイモ「Papa seca」を作る](https://tambo3.net/hacer-papa-seca-2023/)
- [粉挽き三昧の一日](https://tambo3.net/hacer-harina-de-arroz-8/)
- [クオーレ・デルソルで今年初のランチ](https://tambo3.net/cuore-del-sol-48/)
- [２０２３年シーズン５回目のスキー](https://tambo3.net/quinto-esqui-de-la-temporada-2023/)
- [VEGAN-DELI OPTIMISTでランチをいただく](https://tambo3.net/almorzar-en-vegan-deli-optimist/)
- [タンボ・ロッジの「こめっ粉４０」スイーツ教室第４期平日クラス　師範編](https://tambo3.net/aula-de-dulces-de-harina-de-arroz-8/)
- [タンボ・ロッジの「こめっ粉４０」スイーツ教室第４期土日クラス　師範編](https://tambo3.net/aula-de-dulces-de-harina-de-arroz-7/)
- [苺のサプライズケーキ](https://tambo3.net/tarta-sorpresa-de-fresa/)
- [グラス入りのショートケーキ](https://tambo3.net/pastelito-en-un-vaso/)
- [２０２３年味噌作り、完結編は「米味噌」](https://tambo3.net/hacer-miso-de-arroz-2023/)
- [自家製粉米粉で焼く米粉のパン教室（平日開催）](https://tambo3.net/aula-de-panaderia-de-harina-de-arroz-7/)
- [２０２３年、支配人の悩ましい季節到来](https://tambo3.net/declaracion-de-impuestos-2023/)
- [２０２３年味噌作り、第２弾は「ひよこ豆味噌」](https://tambo3.net/hacer-miso-de-garbanzos-2023/)
- [２０２３年味噌作り開始、まずは麦味噌](https://tambo3.net/empieza-a-hacer-miso-en-2023/)
- [２０２３年山栗とチョコレートのジャム作り](https://tambo3.net/hacer-mermelada-de-castana-y-chocolate-2023/)
- [穀物菜食レストラン「穀菜茶房　こと葉」で２０２３年の初ランチ](https://tambo3.net/restaurante-vegetariano-de-cereales-kotoha/)
- [穀物菜食レストラン「穀菜茶房　こと葉」でランチ](https://tambo3.net/kotoha-15/)
- [お盆明けにほっと一息、穀物菜食レストラン「穀菜茶房　こと葉」でランチ](https://tambo3.net/kotoha-14/)
- [穀物菜食レストラン「穀菜茶房　こと葉」でランチ](https://tambo3.net/kotoha-13/)
- [２０２２年の初外食は「穀菜茶房　こと葉」でランチ](https://tambo3.net/kotoha-12/)
- [８月以来の穀物菜食レストラン「穀菜茶房　こと葉」でランチ](https://tambo3.net/kotoha-11/)
- [久しぶりに穀物菜食レストラン「穀菜茶房　こと葉」でランチ](https://tambo3.net/kotoha-10/)
- [穀物菜食レストラン「穀菜茶房　こと葉」でランチ](https://tambo3.net/kotoha-9/)
- [穀菜茶房　こと葉でランチ](https://tambo3.net/kotoha-8/)
- [穀菜茶房　こと葉で夕食](https://tambo3.net/kotoha-7/)
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- [ひよこ豆粉の使い方教室](https://tambo3.net/como-usar-la-harina-de-garbanzos/)
- [Café Cuore Del Solでミニ新年会](https://tambo3.net/cuore-del-sol-14/)
- [２０２３年日光へ初詣＆自然茶寮 廻meguriでランチ](https://tambo3.net/nikko-meguri-16/)
- [Café Cuore Del Solで夕食を](https://tambo3.net/cuore-del-sol-11/)
- [持ち回りの食の研修会１７回目は「こと葉」](https://tambo3.net/taller-de-comida-17/)
- [持ち回りの食の研修会１４回目は「Café Cuore Del Sol」](https://tambo3.net/taller-de-comida-14/)
- [蔵精 － ＫＵＲＡｓｈｏｗのお節料理](https://tambo3.net/platos-de-ano-nuevo-en-kurashow/)
- [２０２３年初詣](https://tambo3.net/primero-visita-al-santuario-2023/)
- [ドライ洋梨を作ります](https://tambo3.net/hacer-peras-secas/)
- [自然農法小麦のカンパーニュを焼きました](https://tambo3.net/campana-de-trigo-de-cultivo-natural/)
- [⛄☃大雪が降っています⛄☃](https://tambo3.net/esta-nevando-mucho/)
- [クオーレ・デルソルのヴィーガン「クリスマス・ディナー２０２２」](https://tambo3.net/cuore-del-sol-46/)
- [洋梨のジャム作り](https://tambo3.net/hacer-mermelada-de-pera/)
- [カリフラワーのピクルスを作る](https://tambo3.net/hacer-coliflor-en-escabeche/)
- [今シーズンの初除雪](https://tambo3.net/primera-retirada-de-nieve-de-la-temporada/)
- [持ち回りの食の研修会２５回目は「HAPPY TABLE 」](https://tambo3.net/taller-de-comida-25/)
- [自然和食「はな笑み」で秋野菜満載のランチ](https://tambo3.net/comida-japonesa-natural-hana-emi-7/)
- [持ち回りの食の研修会１５回目は「白牡丹」](https://tambo3.net/taller-de-comida-15/)
- [今シーズン２回目の積雪](https://tambo3.net/segunda-nevada-de-la-temporada/)
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- [初雪](https://tambo3.net/primera-nieve-2/)
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- [たまる食堂で蓮根三昧ご膳のランチをいただく](https://tambo3.net/harina-de-raiz-de-loto-de-tamaru-shokudo/)
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- [和食のお店　「 蔵精 － ＫＵＲＡｓｈｏｗ」でディナー](https://tambo3.net/cena-en-el-restaurante-japones-kurashow/)
- [タンボ・ロッジ　スペシャルディナー第１弾「アンデスの物語」](https://tambo3.net/tambo-lodge-cena-especial-1-historia-de-los-andes/)
- [持ち回りの食の研修会１３回目は「廻で忘年会」](https://tambo3.net/taller-de-comida-13/) - “持ち回りの食の勉強会１３回目は「廻で忘年会」” 持ち回りの食の研修会１３回目は日光のおいしいヴィーガン・カフェ「廻」さんで忘年会を兼ねて行いました。
- [２０２２年ハーブビネガーの仕込み](https://tambo3.net/preparar-vinagre-de-hierbas-3/)
- [２０２２年トマトケチャップ作り３回目](https://tambo3.net/hacer-tomate-ketchup-8/)
- [土用の丑の日にはヴィーガン・鰻重を](https://tambo3.net/anguila-vegana-real-2/)
- [帰り道に日光の「自然茶寮 廻meguri」でコーヒータイム](https://tambo3.net/nikko-meguri-14/)
- [２回目のVegan Restaurant ​「あわたま」](https://tambo3.net/restaurante-vegano-awatama-2/)
- [２０２０年初霜](https://tambo3.net/primera-helada-3/)
- [２０１９年初霜](https://tambo3.net/primera-helada-2/)
- [２０１８年初霜](https://tambo3.net/primera-helada/) - タンボ・ロッジの庭に「初霜」が降りました。
- [２０２２年初霜](https://tambo3.net/primera-helada-4/)
- [２０２２年ヘベス（平兵衛酢）の加工](https://tambo3.net/procesando-vinagre-de-heibei-2022/)
- [２０２１年ヘベス（平兵衛酢）の加工](https://tambo3.net/procesando-vinagre-de-heibei-2021/)
- [２０２０年ヘベス（平兵衛酢）の加工](https://tambo3.net/procesando-vinagre-de-heibei-2020/)
- [久しぶりにアンデス音楽のライブを聞きに行く](https://tambo3.net/musica-andina-en-vivo/)
- [土用の丑の日でもないのに、リアルヴィーガン・うなぎ](https://tambo3.net/anguila-vegana-real/)
- [山栗の変わりモンブラン２種類](https://tambo3.net/tarta-mont-blanc-21/)
- [自然和食「はな笑み」で秋野菜のランチ](https://tambo3.net/comida-japonesa-natural-hana-emi-6/)
- [２０２２年初ペレットストーブ](https://tambo3.net/primera-estufa-de-pellets-2022/)
- [今日の夜なべ仕事は「山栗剥き」](https://tambo3.net/pelar-castanas-silvestres-8/)
- [山道の修復作業、完成しました](https://tambo3.net/restauracion-de-caminos-de-montana-3/)
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- [LimaからHuancayoまでの長距離移動](https://tambo3.net/from-lima-to-huancayo/)
- [旅立ち](https://tambo3.net/departure/) - 私たちの２０１８年１１月８日～１２月２２日までのアメリカとペルーを食べ歩いた時の旅行記、スタートです。
- [サンフランシスコからペルーのリマへの長い道のり](https://tambo3.net/from-san-francisco-to-lima/)
- [山道の修復作業、もう少しで完成です](https://tambo3.net/restauracion-de-caminos-de-montana-2/)
- [２０２２年、いよいよ山栗のモンブラン登場です](https://tambo3.net/tarta-mont-blanc-20/)
- [山栗、豊作の予感！たくさん収穫しました](https://tambo3.net/castano-salvaje-5/)
- [山栗拾い](https://tambo3.net/castano-salvaje-6/)
- [２０２２年の山栗剥きが、いよいよ開始です](https://tambo3.net/pelar-castanas-silvestres-7/)
- [「こめっ粉４０」スイーツ教室第７期平日クラス（１）師範編](https://tambo3.net/aula-de-dulces-de-harina-de-arroz-38/)
- [いよいよ山栗の実が落ち始めました](https://tambo3.net/castano-salvaje-4/)
- [久しぶりにクオーレ・デルソルでランチを食べる](https://tambo3.net/cuore-del-sol-45/)
- [山道の修復作業開始❣💥](https://tambo3.net/restauracion-de-caminos-de-montana/)
- [「こめっ粉４０」スイーツ教室第７期土日クラス師範編](https://tambo3.net/aula-de-dulces-de-harina-de-arroz-37/)
- [「こめっ粉４０」スイーツ教室第７期平日クラス（２）師範編](https://tambo3.net/aula-de-dulces-de-harina-de-arroz-36/)
- [黄桃のジャム作り第２弾](https://tambo3.net/hacer-mermelada-de-durazno-amarillo-2/)
- [アンデスの標高差を利用した具沢山のスープ](https://tambo3.net/sopa-de-chairo/)
- [久しぶりに作ったペルー風そぼろ丼（Arroz tapado）](https://tambo3.net/arroz-tapado-2/)
- [２０２２年オーガニック・パプリカの自家製ピクルス作り](https://tambo3.net/pimenton-en-escabeche-4/)
- [蕎麦の花のライトアップ](https://tambo3.net/la-flor-de-trigo-sarraceno-se-ilumina/)
- [黄桃のジャム作り](https://tambo3.net/hacer-mermelada-de-durazno-amarillo/)
- [桃のコンポート作り](https://tambo3.net/hacer-compota-de-melocoton/)
- [クオーレ・デルソルでディナーコースをいただく](https://tambo3.net/cuore-del-sol-44/)
- [米粉パン大量仕込み](https://tambo3.net/produccion-en-masa-de-pan-de-harina-de-arroz/)
- [繁忙期を前に、米粉の自家製粉](https://tambo3.net/hacer-harina-de-arroz-7/)
- [２０２２年トマトケチャップ作り２回目](https://tambo3.net/hacer-tomate-ketchup-7/)
- [日光の「自然茶寮 廻meguri」でコーヒータイム](https://tambo3.net/nikko-meguri-13/)
- [久助さん、まり先生、岡部先生コラボ講座byHAPPY TABLE](https://tambo3.net/polvo-de-kudzu-genuino/)
- [初訪問のVegan Restaurant ​「あわたま」](https://tambo3.net/restaurante-vegano-awatama/)
- [暑い夏の豪華なスイーツ２種](https://tambo3.net/dos-tipos-de-dulces-preciosos-en-verano-caluroso/)
- [「こめっ粉４０」スイーツ教室第７期平日クラス（２）上級編](https://tambo3.net/aula-de-dulces-de-harina-de-arroz-35/)
- [山栗の花が満開⇒豊作の予感](https://tambo3.net/flores-de-castano-de-montana-en-plena-floracion-2/)
- [「こめっ粉４０」スイーツ教室第７期土日クラス上級編](https://tambo3.net/aula-de-dulces-de-harina-de-arroz-34/)
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- [桜の咲く山を越え、ベジ・レストラン「銀河のほとり」でランチ](https://tambo3.net/ginganohotori-5/)
- [「銀河のほとり」でランチ](https://tambo3.net/ginganohotori-2/)
- [「こめっ粉４０」スイーツ教室第７期平日クラス（１）　スタート](https://tambo3.net/aula-de-dulces-de-harina-de-arroz-27/)
- [「こめっ粉４０」スイーツ教室第７期平日クラス（２）　スタート](https://tambo3.net/aula-de-dulces-de-harina-de-arroz-29/)
- [食材量販店「COSTCO」](https://tambo3.net/costco/)
- [試作の一日](https://tambo3.net/dia-del-prototipo/)
- [「こめっ粉４０」スイーツ教室第７期土日クラス　スタート](https://tambo3.net/aula-de-dulces-de-harina-de-arroz-28/)
- [慌てて米粉の自家製粉](https://tambo3.net/hacer-harina-de-arroz-6/)
- [２０２２年味噌作り第２弾は「麦味噌作り」](https://tambo3.net/2022-comenzo-la-fabricacion-de-miso-2/)
- [２０２２年味噌作り開始](https://tambo3.net/2022-comenzo-la-fabricacion-de-miso/)
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- [Café Cuore Del Solでの豪華なスイーツタイム](https://tambo3.net/cuore-del-sol-6/)
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- [持ち回りの食の研修会１９回目は「朝倉さんのイタリア料理 」](https://tambo3.net/taller-de-comida-19/)
- [残雪の尾瀬沼一周](https://tambo3.net/ozenuma-de-la-nieve-restante/)
- [持ち回りの食の研修会１８回目は「HAPPY TABLE 」](https://tambo3.net/taller-de-comida-18/)
- [持ち回りの食の研修会２１回目は「森の中のお野菜レストラン Cuore Del Sol」](https://tambo3.net/taller-de-comida-21/)
- [黒胡麻小豆餡のショートケーキ](https://tambo3.net/tarta-de-azuki-con-sesamo-negro/)
- [自家製粉米粉で焼く米粉のパン教室（平日開催）](https://tambo3.net/rice-flour-bakery-1/) - 自家製粉米粉で焼く米粉のパン教室（平日開催）の様子です。
- [自家製粉米粉で焼く米粉のパン教室（土日開催）](https://tambo3.net/aula-de-panaderia-de-harina-de-arroz-2/)
- [自家製粉米粉で焼く米粉のパン教室（土日開催）](https://tambo3.net/rice-flour-bakery-2/) - 自家製粉米粉で焼く米粉のパン教室（土日開催）＆打ち上げ
- [自然和食「はな笑み」でランチ](https://tambo3.net/comida-japonesa-natural-hana-emi-5/)
- [クオーレ・デルソルで記念日のディナーコースを](https://tambo3.net/cuore-del-sol-40/)
- [またまたナチュラルフードカフェ「Manu ku」でランチ](https://tambo3.net/manu-ku-4/)
- [長旅の最後の夕食は、メキシコのデイユースのホテルで](https://tambo3.net/la-ultima-cena-de-un-largo-viaje/)
- [メキシコシティーの美食レストラン「Quintonil」](https://tambo3.net/restaurante-gastronomico-de-la-ciudad-de-mexico-quintonil/)
- [メキシコシティーでの長めのトランジット](https://tambo3.net/transito-largo-en-la-ciudad-de-mexico/)
- [リマ最後のランチはビーガン・レストラン「Sana vegan café」](https://tambo3.net/sana-vegan-cafe-2/)
- [Limaのビーガン・レストラン「Sana vegan café」](https://tambo3.net/sana-vegan-cafe/)
- [リマのヴィーガン・レストラン「Sana vegan café」](https://tambo3.net/sana-vegan-cafe-3/)
- [リマの美食レストラン（３）IK](https://tambo3.net/restaurante-gourmet-en-lima-3-ik/)
- [こらぁ、悪い猫！！](https://tambo3.net/este-es-un-gato-malo/)
- [リマの美食レストラン（２）Astrid y Gaston](https://tambo3.net/restaurante-gourmet-en-lima-2-astrid-y-gaston/)
- [Limaのこだわりのチョコレートショップ「Choco museo」](https://tambo3.net/museo-del-chocolate-de-lima/)
- [リマの美食レストラン（１）Malabar](https://tambo3.net/restaurante-gourmet-en-lima-1-malabar/)
- [ペルーの首都「リマ」へと向かいます](https://tambo3.net/dirigete-a-lima-la-capital-de-peru/)
- [コロンビアの伝統的な朝食を最後に食べる](https://tambo3.net/desayuno-tradicional-colombiano/)
- [コロンビア最後の夕食は、いつものベジ・レストランで](https://tambo3.net/colombia-ultima-cena/)
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- [長い長い首都のBogotáまでの道のり](https://tambo3.net/el-camino-a-bogota-la-larga-y-larga-capital/)
- [Medellínのブティックホテルでの朝食](https://tambo3.net/desayuno-en-medellin/)
- [Medellínのブティックホテルで打ち上げのディナー](https://tambo3.net/cena-en-hotel-boutique-en-medellin/)
- [Guatapéから大都市のMedellínへ移動](https://tambo3.net/mudate-a-medellin/)
- [Guatapéのべジ・レストラン「Namasté」](https://tambo3.net/restaurante-vegetariano-de-guatape-namaste/)
- [絶壁の岩山「Piedra del peñor」から下りてご褒美を](https://tambo3.net/recompensa-por-trabajar-duro/)
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- [絶壁の岩山展望台「Piedra del peñor」へ向かう](https://tambo3.net/mirador-de-gran-roca-piedra-del-penor/)
- [Guatapéの広場のカフェで朝食を](https://tambo3.net/desayuno-en-el-cafe-de-la-plaza-de-guatape/)
- [Guatapéの朝](https://tambo3.net/guatape-manana/)
- [遅い春がやって来ました](https://tambo3.net/ha-llegado-la-primavera-tardia/)
- [持ち回りの食の研修会２４回目は「こと葉」](https://tambo3.net/taller-de-comida-24/)
- [Guatapéで淡水魚の夕食](https://tambo3.net/cena-de-pescado-de-agua-dulce-en-guatape/)
- [Guatapéの美しい夜の風景](https://tambo3.net/hermosa-vista-nocturna-de-guatape/)
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- [小さなSalentoの町を散策](https://tambo3.net/pasea-por-el-pequeno-pueblo-de-salento/)
- [この日のランチはべジ・レストラン「El punto vegetal」](https://tambo3.net/restaurante-vegetariano-de-salento-el-punto-vegetal-2/)
- [コロンビアのコーヒーが私にとっていまいちな訳](https://tambo3.net/por-que-el-cafe-colombiano-no-es-bueno-para-mi/)
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- [持ち回りの食の研修会２３回目は「タンボ・ロッジ」](https://tambo3.net/taller-de-comida-23/)
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- [２０２２年トマトケチャップ作り１回目](https://tambo3.net/hacer-tomate-ketchup-6/)
- [オーガニック・コーヒー農園までのハイキング](https://tambo3.net/dirigete-a-una-plantacion-de-cafe-organico/)
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- [Salentoのべジ・レストラン「El punto vegetal」](https://tambo3.net/restaurante-vegetariano-de-salento-el-punto-vegetal/)
- [コーヒーの産地を訪ねて「Armenia」へ](https://tambo3.net/a-la-zona-productora-de-cafe-armenia/)
- [そして観光列車でボゴタへと戻ります](https://tambo3.net/regreso-a-bogota-en-tren-turistico/)
- [帰りにCajicáの町でランチタイム](https://tambo3.net/almuerzo-en-el-pueblo-de-cajica-de-regreso/)
- [２０２２年山栗とチョコレートのジャム作り](https://tambo3.net/hacer-mermelada-de-castana-y-chocolate-2/)
- [美しきCatedral de Sal（塩の大聖堂）](https://tambo3.net/hermosa-catedral-de-sal/)
- [観光列車に乗って「Zipaquirá」へ](https://tambo3.net/toma-un-tren-turistico-a-zipaquira/)
- [ソラニン中毒になってしまった私](https://tambo3.net/soy-adicta-a-la-solanina/)
- [Villa de leivaのベジ・レストランSaviaで和食もどきのランチ](https://tambo3.net/restaurante-vegetariano-villa-de-leiva-savia/)
- [首都ボゴタ近郊のコロニアル造りの町「Villa de leiva」](https://tambo3.net/pueblo-colonial-villa-de-leiva/)
- [モンセラーテの山に登る](https://tambo3.net/escalar-la-montana-de-monserrate/)
- [夕食はベジタリアン・レストラン「Quinua y amaranto」で](https://tambo3.net/restaurante-vegetariano-quinua-y-amaranto/)
- [コロンビアの黄金にびっくり・・黄金博物館](https://tambo3.net/museo-del-oro-de-colombia/)
- [世界一の「Ajiaco（アヒアコ）」をランチに食べる](https://tambo3.net/come-el-mejor-ajiaco-del-mundo-para-el-almuerzo/)
- [コロンビアの首都ボゴタ旧市街の歴史地区](https://tambo3.net/distrito-historico-del-viejo-quebec/)
- [Bogotá旧市街のベジ・レストラン「Nativo」](https://tambo3.net/el-restaurante-vegetariano-de-bogota-nativo/)
- [首都ボゴタまでの遥かで長いバスの旅（２）](https://tambo3.net/un-largo-viaje-en-bus-a-la-capital-bogota-2/)
- [首都ボゴタまでの遥かで長いバスの旅（１）](https://tambo3.net/un-largo-viaje-en-bus-a-la-capital-bogota/)
- [教会見学の後は、再びバスターミナルで食事](https://tambo3.net/almuerzo-en-la-terminal-de-buses/)
- [世界一美しいと言われる教会「Santuario de las lajas」](https://tambo3.net/hermosa-iglesia-santuario-de-las-lajas/)
- [Ipialesでの朝食](https://tambo3.net/desayuno-en-ipiales/)
- [夕食はコロンビアで初の食事](https://tambo3.net/la-cena-es-la-primera-comida-en-colombia/)
- [陸路で国境を越えてEcuadorから北のColombiaへ](https://tambo3.net/cruza-la-frontera-por-tierra-de-ecuador-a-colombia/)
- [Quitoのフュージョン料理レストラン「Zazu」](https://tambo3.net/restaurante-fusion-quito-zazu/)
- [赤道を跨いだつもり](https://tambo3.net/a-horcajadas-sobre-el-ecuador/)
- [Quitoのベジタリアン・レストラン「Quinua」](https://tambo3.net/restaurante-vegetariano-de-quito-quinua/)
- [テレフェリコで標高４０００mの山へ](https://tambo3.net/tome-teleferico-a-una-montana-a-una-altitud-de-4000m/)
- [再び創作エクアドル料理のレストラン「Achiote」へ](https://tambo3.net/restaurante-creativo-de-quito-achiote-2/)
- [カカオ共和国の美しい洗練されたスイーツたち](https://tambo3.net/hermosos-dulces-de-la-republica-del-cacao/)
- [キトの旧市街の市場で地元食を堪能](https://tambo3.net/comida-local-en-el-mercado-del-casco-antiguo-de-kito/)
- [観光バスに乗ってキトの旧市街を観光](https://tambo3.net/turismo-en-quito-en-un-bus-turistico/)
- [日本人旅行者に会い、夕食にクレープを食べに行く](https://tambo3.net/conoce-a-viajeros-japoneses-y-ve-a-comer-crepes/)
- [Otavaloのベジ・レストラン「Oraibi」でランチ](https://tambo3.net/restaurante-vegetariano-de-otavalo-oraibi/)
- [盛大なOtavaloの土曜市](https://tambo3.net/sabado-mercado-en-otavalo/)
- [Otavaloの土曜市の前に朝食を](https://tambo3.net/desayuno-antes-del-sabado-mercado-en-otavalo/)
- [アンデスの秘湯（１２）Chachimbiro温泉](https://tambo3.net/banos-termales-secreto-andino-12/)
- [オタバロのベジ食対応レストラン「Ali micuy」](https://tambo3.net/restaurante-vegetariano-de-otavalo-ali-micuy/)
- [アンデスの秘湯「チャチンビーロ温泉」へ向かう](https://tambo3.net/dirigete-a-aguas-termales-chachinbiro/)
- [創作寿司のお店「Sushi Lunch」で夕食](https://tambo3.net/restaurante-de-sushi-creativo-sushi-lunch/)
- [「Nariz Del Diablo（悪魔の鼻）」を観光列車で](https://tambo3.net/tome-un-tren-turistico-a-nariz-del-diablo/)
- [世界遺産のキトの旧市街を歩く](https://tambo3.net/patrimonio-de-la-humanidad-casco-antiguo-de-quito/)
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- [ナチュラルフードカフェ「Manu ku」](https://tambo3.net/manu-ku-3/)
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