2019-10-09

Café Cuore Del Solで教室の打ち上げ

10月8日(火)、前日からのタンボ・ロッジでの「こめっ粉40」パン教室の後、ランチは那須の黒磯板室インターの近くにあるとってもおいしい菜食イタリアンのお店「Café Cuore Del Sol」さんで教室の打ち上げをしました。
今年の4月からの長丁場の「こめっ粉40」スイーツ教室からの持ち上がりの方と、一般募集の初めての方と、全員でお店に伺い、ホッとしたひと時を楽しみました。

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Café Cuore Del Solで教室の打ち上げとってもおいしそうな内容のメニューは黒板に書いてあります。
特に気になったのは、「山栗のポタージュ」!!。
すごい、太っ腹!!。
今年はタンボ・ロッジの山栗が不作だったから、なんだか信じられません。
オーナーシェフのご家族の方が拾って集めてくれたそうですよ。素晴らしい!!。

Café Cuore Del Solで教室の打ち上げ前菜のプレートがやって来ました。とてもおいしそう!!。

Café Cuore Del Solで教室の打ち上げでは皆でいただきま~~す。
初めての方も、春から教室に通われている方も、和気あいあいとした楽しいひと時の始まりです。

Café Cuore Del Solで教室の打ち上げこれが噂の「山栗のポタージュ」!!。とても濃厚な味で、すごくおいしいです。おかわりしたい位でした。(笑)

Café Cuore Del Solで教室の打ち上げ古代小麦の低温乾燥パスタを使ったメインディッシュは3種類から選べます。
これはタンボ・ロッジの支配人が選んだ、「ベジ・ボロネーゼ」。とてもおいしそう!!。

Café Cuore Del Solで教室の打ち上げ一番最初に運ばれてきた支配人のパスタ。
冷めちゃうとおいしくないから、他の優しい方たちが、どうぞ先に食べてて・・と勧めてくれました。
まだ誰も机の上にパスタが来ていませんねぇ~~。
お先にどうぞと勧めた割には、向かい側のお三人様、とても物欲しそうな顔していますねぇ。(大笑い)

Café Cuore Del Solで教室の打ち上げ順番にパスタが出てきました。
これは、うらわビオ の高橋さんが頼んだ、大盛りの(笑)ブロッコリーソースのパスタです。
すごいボリューム感!!。そして背が高くてびっくりです。

Café Cuore Del Solで教室の打ち上げ一番最後に出てきたのが、私一人しか頼んでいない「かぼちゃクリームのパスタ」。しかも「大盛り」。(笑)
下のソースは、カボチャの皮を使った緑色のソース、パスタに絡んでいる黄色い方は、カボチャの中身で作られたソースとのこと。
作り分けるなんて、おしゃれ~~。°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
そしてとても美しいしおいしいです。
きっと待たされた分、私のが一番おいしいに違いない!!。(^O^)/

Café Cuore Del Solで教室の打ち上げスイーツは、皆様それぞれに頼んで、楽しくいただきました。もちろん全てヴィーガン仕様です。
私は一番豪華な「パフェ」。
秋らしく、カボチャのアイスクリーム仕立てで、中身に小豆の餡子が入って、ちょっと「和」のテイストに仕上がっています。

Café Cuore Del Solで教室の打ち上げ支配人は「山栗のモンブラン」です。
昨日タンボ・ロッジで食べたじゃないですかぁ~~。(笑)
他の所のも味わいたかったらしいです。

Café Cuore Del Solで教室の打ち上げ別の方の頼んだ、ヴィーガン仕様の「クレーム・ブリュレ」。シンプルだけど、おいしそう!!。(一口もらっていない)
皆様、米粉のパン教室に、遠くからご参加下さって、本当にありがとうございます。
一番遠い方は、なんと!!広島からです。
全国にタンボ・ロッジの米粉レシピが広がるって、とても素敵です。
本当にありがとうございます。
とても良い打ち上げになりました。

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